ООО "НМ"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 22.04.2025. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, в адрес Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю поступила информация (вх. № 24-17395-2025 от 28.03.2025), содержащая сведения о том, что в обороте выявлена продукция, не соответствующая установленным требованиям, а именно: сливки сгущенные с сахаром м.д.ж.19 %, ГОСТ 31688-2012 380 г. (дата выработки 05.01.2025, срок годности до 02.09.2025) изготовитель: ООО «Назаровское молоко», юридический адрес: 662200, Красноярский край, г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.52Д, изготовлено по адресу: 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6., обнаружено наличие стигмастерина (значение нормативное - не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе, установленное значение - обнаружено); молоко сгущенное с сахаром цельное «Назаровское» м.д.ж. 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 380 г. (дата выработки 05.01.2025, срок годности до 05.01.2026), изготовитель: ООО «Назаровское молоко», юридический адрес: 662200, Красноярский край, г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.52Д, изготовлено по адресу: 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6., обнаружено наличие бета-ситостерина, стигмастерина (значение нормативное - не допускается наличие в жировой фазе продукта растительных масел и жиров на растительной основе, установленное значение - обнаружено; молоко сгущенное с сахаром цельное м.д.ж. 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 380 г. (дата выработки 09.12.2024, срок годности до 09.12.2025), изготовитель: ООО «Назаровское молоко», юридический адрес: 662200, Красноярский край, г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.52Д, изготовлено по адресу: 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6., выявлено несоответствие по жирнокислотному составу (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие) (протокол испытаний от 20.02.2025 № 664 (10м) прилагается); молоко сгущенное с сахаром цельное м.д.ж. 8,5 %, ГОСТ 31688-2012 380 г. (дата выработки 11.11.2024, срок годности до 11.11.2025), изготовитель: ООО «Назаровское молоко», юридический адрес: 662200, Красноярский край, г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.52Д, изготовлено по адресу: 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6., выявлено несоответствие по жирнокислотному составу (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); сливки сгущенные с сахаром м.д.ж.19 %, ГОСТ 31688-2012 380 г. (дата выработки 12.10.2024, срок годности до 09.06.2025) изготовитель: ООО «Назаровское молоко», юридический адрес: 662200, Красноярский край, г. Назарово, ул. 30 лет ВЛКСМ, д.52Д, изготовлено по адресу: 663600, Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6., обнаружено наличие массовой концентрации сухого молока (значение нормативное - не допускается, установленное значение- обнаружено). В территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Канске поступило обращение потребителя (вх. № 4893/Ж-2025 от 07 апреля 2025 года), содержащее сведения о том, что в молоке сгущенном с сахаром цельном м.д.ж. 8,5%, ГОСТ 31688-2012, дата изготовления 09.10.2024, изготовителя ООО «Назаровское молоко» адрес производства: Красноярский край, г. Канск, ул. Кайтымская, 159, стр. 6, приобретенном в магазине «Славянка» по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, мкр. 4-й, зд. 14А были обнаружены стекла кубиками, приблизительно 1:1. Вышеуказанная информация содержит сведения о признаках нарушения обязательных требований, а именно: п. 1 ст. 10 гл. 3 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) - изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, п.п. 30, 33, гл. 7 (приложение 8) технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна, не допускается в сгущенном молоке с сахаром наличие ощущаемых кристаллов. Предлагаю ООО «Назаровское молоко» принять меры по соблюдению вышеуказанных обязательных требований, в части недопущения оборота молочной продукции не соответствующей требованиям технических регламентов.