Проверка № 24240041000011420291 от 19 июля 2024 года

СПК "КАМАРЧАГСКИЙ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
19 июля 2024 года

Проверка проводится в отношении
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "КАМАРЧАГСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства

Предостережение
В твороге массовая доля жира 9%, изготовленном 09.07.2024 г. СПК «Камарчагский» обнаружено постороннее включение. Наличие постороннего включения в твороге м.д.ж. 9% может свидетельствовать о том, что СПК «Камарчагский» не поддерживаются процедуры для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), а именно: содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не исключает загрязнение пищевой продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Михеева Виктория Васильевна Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, г Железногорск, ул Южная, д 18

Нет данных о результатах проверки