Проверка № 241901222751 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ИЛЬИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ИЛЬИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2019 г., размещенного на официальном сайте управления в сети «Интернет» Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru). Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Блинова Е. В. | Помощник врача по общей гигиене |
| Приходько А. А. | Зоолог |
| Яковлева И. М. | Помощник энтомолога |
| Бейсенова Э. Б. | Врач - эпидемиолог |
| Тришканева И. А. | Лаборант |
| Има Э. А. | Врач по общей гигиене |
| Хорькова А. В. | Лаборант отдела отбора и приемки образцов |
| Кучелаева А. А. | Эксперт-физик |
| Негина О. Л. | Главный специалист-эксперт |
| Поспелова Л. А. | Помощник врача по гигиене питания |
| Курбонов О. И. | Врач по общей гигиене |
| Перман Е. Л. | Помощник врача по общей гигиене |
| Юрченко З. Н. | Врач - эпидемиолог |
| Власенкова Н. Е | Врач по общей гигиене |
| Маслицкий С. С. | Врач по общей гигиене |
| Козырь Л. М. | Помощник врача по коммунальной гигиене |
| Курбатова Л. Г. | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Ужурский р-н, Ильинка с, Главная ул, 44
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Никитина Ирина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нарушения выявлены
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствуют гибкие шланги с душевыми насадками для ополаскивания столовой посуды;недостаточно решеток для просушивания и хранения столовой посуды;«Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья» ведется не в соответствии с установленной формой (не указаны результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов за 11.06.2019 г.);в моечной столовой посуды вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентрации и объемов применяемых моющих средств (согласно инструкции по применению этих средств);в отобранном со спец.одежды повара Золотухиной О.Н. смыве обнаружены БГКП, что свидетельствует о не соблюдении правил личной гигиены поваром.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов № 2022 от 18.06.2019 г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении по ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ (в отношении должностного лица) № 15991 от 16.07.2019 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание № 14492 от 28.06.2019 г | В срок до 2 июня 2020 года |
| 1.1. Устранить нарушение требований п. 1 ст. 28, п. 3 ст. 39 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; п. 13.5. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 12.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях дневным пребыванием детей в период каникул», выразившееся в несоблюдении правил личной гигиены поваром оздоровительной организации. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ