Проверка № 241901222558 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ ОРЬЁВСКАЯ СОШ
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019г. размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет», Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства. Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия; Соблюдение требований к деятельности детского лагеря
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Евсюкова Т. В. | Специалист-эксперт |
| Антонова М. В. | Начальник ООПО |
| Олейник Ю. А. | Врач по ОГ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Красноярский край, Саянский р-н, Орье п, Школьный пер, 4
Дата составления акта о проведении проверки
19 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кормильчик Н. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена, акта со всеми приложениями, подписала, получила: директор МБОУ «Орьёвская СОШ» Кормильчик Н.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение выразившееся в формальном ведении журнала бракеража готовых блюд, а именно не указывается время изготовления блюд; результаты органолептической оценки и степени готовности блюда, кулинарного изделия; Нарушение выразившееся в отсутствии разработанных технологических карт в соответствии которых осуществляется приготовление готовых блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Протокол осмотра |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. За время проведения надзорных мероприятий, указанные нарушения, были устранены |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ