Проверка № 241800531825 от 18 июня 2018 года

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
18 июня 2018 года — 13 июля 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю

Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданный в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146. Задачи: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) человека, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; Предмет: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 26.03.2018 г. № 167 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года», изданный в соответствии с поручением заместителя Председателя Правительства Российской Федерации от 19.03.2018 г. № ОГ-П12-146

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Мартыненко Оксана Борисовна Ведущий специалист-эксперт
Блинова Елена Владимировна Помощник врача по общей гигиене
Козырь Любовь Михайловна Помощник врача по коммунальной гигиене
Поспелова Любовь Анатольевна Помощник врача по гигиене питания
Хорькова Анастасия Валерьевна Лаборант отдела отбора и приемки образцов
Перман Елена Леонидовна Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
Красноярский край, Шарыповский район, озеро Инголь

Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гердт Екатерина Владимировна

Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Выявлены нарушения
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Согласно п. 4 ст. 16 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», акт проверки 06.07.2018 г. направлен почтой заказным письмом с уведомлением о вручении ООО «Комбинат питания» по адресу: Красноярский край, Шарыповский район, с. Холмогорское, Промышленная база «Энергетиков», дом 1/15.
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выразившееся в порционировании и сервировке сырых овощей (огурцы) без использования одноразовых перчаток поваром Резаевой Надеждой Анатольевной.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 21.06.2018 г. № 1917
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление № 14126 от 09.07.2018 в отношении ДЛ Резаева Надежда Анатольевна. Статья КОАП: статья 6.6. Наказание - штраф: 5 000, 00 руб.
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата № 210728 от 11.09.2018 - 5 000, 00 руб. постановления № 14126 от 09.07.2018 г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Красноярский край, Шарыповский район, с. Холмогорское, Промышленная база «Энергетиков», дом 1/15

Нет данных о результатах проверки