ООО "МОЛПРОМКУБАНЬ"

При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (мониторинг безопасности) № 3555-ВН от 09.12.2024, при мониторинге безопасности в системе ФГИС «Меркурий» на площадке ООО «Молпромкубань» RU23:21335721 (Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г.Кропоткин, ул. Пушкина д.144) хозяйствующего субъекта ООО «Молпромкубань» (ИНН: 2302060916), юридический адрес: 352925, Российская Федерация, Краснодарский край, г. Армавир, Мичурина ул., д. Д. 2, стр. литер А, помещ. 24; фактическое место осуществления деятельности: 352389, Российская Федерация, Краснодарский край, Кавказский район, г. Кропоткин, Пушкина ул., д. 144 усматриваются нарушения, выразившиеся усматривается нарушение объемно-весового баланса при производстве, а именно: Уполномоченным лицом Абакумовой А.А. оформлены производственные ВСД № 26404756920 от 29.10.2024; № 26404756881 от 29.10.2024 (транзакция № 9625766123 от 29.10.2024), согласно которого для производства продукции -молоко нормализованное - 37340 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 1,5%; ρ: 1,032 г/см3) -сливки для взбивания у/п 33% Cream for Chef - 19404 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 33%) использовано сырье: - сливки пастеризованные - 15000 кг - молоко пастеризованное - 42744 кг . Указанного объема сырья недостаточно для производства 37340 кг молока нормализованного с массовой долей жира 1,5 % и 19404 кг сливок 33%. Аналогичные нарушения выявлены в ВСД № 26551315215.