Проверка № 232100230446 от 20 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ОС МУ
Дата проведения
20 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения предписания от 09.04.2021 № 51п-15-2021 об устранении нарушений, срок для исполнения которых истек
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение и пресечение нарушений законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в целях охраны здоровья населения и среды обитания
Предметом настоящей проверки является:
выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бардунова Юлия Александровна | Главный специалист - экперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Быстриченко Елена Петровна | Ведущий специалист - экперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Алтухова Ольга Анатольевнана | Ведущий специалист - экперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Сидоренко Евгений Сергеевич | Специалист - экперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Решетникова Татьяна Александровна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
| Кузьминова Татьяна Александровна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю в г.Армавире, Успенском, Новокубанском, Отрадненском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Новокубанск, ул. Первомайская, 128
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левада Лилиана Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
17.06.2021 Левада Л.В.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. новокубанск, ул. Ленина, 58
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левада Лилиана Васильевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт 171 от 17.06.2021
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Новокубанск, ул. Первомайская 23 а
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левада Лилиана Васильевна
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Акт 171 от 17.06.2021
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Нолвокубанский район, ст. Советская, ул. Октябрьская, 356
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Левада Лилиана Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
17.06.2021 подписан Левада Л.В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены факты невыполнения предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля:
предписание должностного лица № 51п-15-2021 от 09.04.2021 не выполнено в срок до 13 часов 00 минут 11.05.2021, в части:
при оказании услуг общественного питания МБУ ОС МУ Новокубанского района в пищеблоке МОБУООШ № 27 ст. Советская, ул. Октябрьская, 356
- в нарушение п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32),
раздача блюд осуществляется с нарушением: при контрольном взвешивании на технически исправных весах Мехэлектрон-М, ВР-4900-15-2/5, № 09662, поверенные 24.07.2020 года, у шеф- повара Третьяковой Е. В. выявлен недовес 1 тефтели из мяса говядины, - 14 г, при норме 1/100 г, при взвешивании контрольного блюда с раздачи, взвешивание производилось с 12 часов 55 минут до 13 часов 00 минут, по режиму работы лагеря обед проходит с 12 часов 30 минут до 13 часов 00 минут. Тефтели приготовлены с нарушением технологии приготовления: на порцию приготовлены и выдаются по 1 штуке, при норме 1/100 г, вместо 2- 3 штуки, такой же общей массы, 1/100 г; тефтели не панированы в муке.
Ответственность за невыполнение предписание
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Юридическое лицо по ст. 19.5 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 142п-15-2021 | В срок до 19 июля 2021 года |
| - п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 обеспечить выполнение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания учащихся, а именно, соблюдение технологии приготовления и раздачи готовых блюд с учетом выполнения разработанного меню и технологических карт; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ