ООО "А-ГРУПП"

09.09.2024 на автоматизированном рабочем месте в помещении Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области (далее – Управление) по адресу: 432071, г. Ульяновск, ул. Гагарина, д. 34 на основании задания, утвержденного заместителем руководителя Управления Н.Ф. Гавриловой от 09.09.2024 № 03-33-УЛ/149 в ходе контрольного-надзорного мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) проведен анализ электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) оформленных в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» компоненте «Меркурий» (далее - ИС «Меркурий») на площадке Общества с ограниченной ответственностью «А-ГРУПП» ИНН 7328093979, ОГРН: 1177325010246 (далее — ООО «А-Групп») (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU073:53609387) по адресу: 432072, Российская Федерация, Ульяновская область, м.р-н Чердаклинский, с.п. Мирновское, тер. промышленная, ул Мясная, зд. 2, стр. 1, по результатам которого было выявлено следующее нарушение. 03.09.2024 ветеринарным врачом ОГБУ «Мелекесский Центр Ветеринарии и Безопасности Продовольствия имени С.Г. Дырченкова» Харченковым Владимиром Алексеевичем была оформлена транзакция № 9303044689 с типом переработка/производство, в которой количество выработанной продукции не обоснованно превышает количество использованного сырья, что свидетельствует о возможном использовании (добавлении) сырья животного происхождения без прохождения процедуры подтверждения безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Так, в данной транзакции на производство Фарша Говяжьего (зам). в количестве 365 кг, в качестве сырья использовано сырье - Говядина б/к Котлетное мясо в/у зам. в количестве 301,855 кг. По результатам произведенной производственной транзакции готовой продукции произведено на 63,145 кг больше объема использованного сырья для ее производства. Аналогичным образом на фарш говяжий замороженный оформлены следующие производственные транзакции: 9304001683, 9267804923, 9297635130, 9304590951, 9254242917, 9256066461, 9260322845, 9268027572, 9256063443.