ООО "БАЛАТОН И К"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившееся в том, что уполномоченным лицом на предприятии ООО «Балатон и К» Григоровой Анастасией Павловной оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 19616615352 от 27.06.2023 на продукцию «Шашлык Крылья в маринаде Барбекю ЦБ охл ВУ ТС» в количестве 1400 кг, дата выработки продукции 27.06.2023, срок годности до 07.07.2023, где в транзакции переработка/производство №6654429365 от 27.06.2023 указано сырьё, в том числе «Шашлык Крылья в маринаде Барбекю ЦБ охл ВУ ТС» с датой выработки продукции 26.06.2023, срок годности до 05.06.2023, выработанная ООО «Балатон и К». После чего на данную партию продукции оформлены транспортные эВСД № 19618909627 от 27.06.2023 на предприятие ООО «Красритейл», № 19618574255 от 27.06.2023 на предприятие ООО «Торгсервис 142» с целью «реализация в пищу людям». В результате действий Григоровой А.П. путем оформления транзакции «переработка/производство» произошло необоснованное увеличение срока годности продукции на 2 дня. Таким образом, уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой не подтверждена, что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, в результате чего предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.