Проверка № 192005223242 от 9 ноября 2020 года

ООО "ЧЕРНОГОРСКИЕ КОЛБАСЫ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 ноября 2020 года — 1 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРНОГОРСКИЕ КОЛБАСЫ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской областиКузбассу

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью исполнения требований приказа Россельхознадзора от 14092020 990 «О проведении проверок» во исполнение поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации ВВ Абрамченко от 31082020 ВАП1110557 от 25122019 1426 «О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора в 2020 году для обеспечения выполнения требований Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации» государственного задания от 19122019 081000242000 Задачами настоящей проверки являются контрольнадзор за деятельностью по содержанию разведению и убою свиней хранению производству и реализации свинины и продуктов ее переработки а также по содержанию разведению и убою птицы хранениюпроизводству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки на территории Республики Хакасия Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Рязанова Алла Александровна Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Чанков Анатолий Анатольевич Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Лубышев Александр Васильевич Старший государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Абдулин Денис Александрович Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Азевич Александр Владимирович Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Мешкаускене Анастасия Александровна Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Пешинас Сергей Римантасович Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Коток Алексей Сергеевич Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Климова Анастасия Игоревна Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Лялина Лилия Михайловна Государственный инспектор отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора
Бажитова Валентина Андреевна Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Суханова Наталья Сергеевна Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте
Ерошенко Евгений Александрович Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора на Государственной границе Российской Федерации и транспорте


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Хакасия г Черногорск ул Мира д 021

Дата составления акта о проведении проверки
24 ноября 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соболевская Им

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично 24112020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Черногорские колбасы» на основании приказа Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области Кузбассу от 06112020 375в осуществляющей деятельность по производству колбасных изделий и деликатесов из мяса птицы и свинины В ходе осмотра цеха выявлено при входе в помещение приемки мясосырья а так же в помещении душевой для водяного охлаждения выработанной мясной продукции стены покрыты штукатуркой с нанесенными на поверхность масляную краску на момент проверки имеют следы осыпания что не позволяет при необходимости провести мытье и дезинфекцию в помещении для изготовления фарша потолки имеют следы осыпания краски Так же при изучении документации ООО «Черногорские колбасы» установлено08092020 в электронной Системе Раннего Оповещения «Сирано» размещено событие по несоответствию мясной продукции Техническим регламентам таможенного союза с выявленным положительным результатом мясной продукции выработанной ООО «Черногорские колбасы» РХ г Черногорск ул Мира 021 протокол испытаний 5341р2020 от 08092020 ФГБУ «Кемеровская МВЛ» сардельки «Самарские» ТУ 92130165478090009 выявлено наличие микробной трансглутаминазы

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении от 24112020 06127
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
В отношении ООО Черногорские колбасыч1 ст 1443 постановление 126 от 08122020 предупреждение

Сведения о выданных предписаниях
1. 12В срок до 18 декабря 2020 года
Обществу с ограниченной ответственностью «Черногорские колбасы осуществляющей деятельность по адресу Республика Хакасия г Черногорск ул Мира 021 принять меры по прекращению действия декларации о соответствии от 10052018 ЕАЭС N RU ДRUPА01В87499 со сроком действия по 10052021 включительно Предоставить документы подтверждающие пекращение действие деклараций о соответствии от 10052018 ЕАЭС N RU ДRUPА01В87499 со сроком действия по 10052021 включительно
2. 375В срок до 18 декабря 2020 года
Привести в соответствие потолок в помещении обвалки мясосырья Стены при входе в помещение приемки мясосырья и в помещении душевой для водяного охлаждения выработанной мясной продукции цеха ООО «Черногорские колбасы» по адресу РХ г Черногорск ул Мира 021

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ