Проверка № 161902370323 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МАРСОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установление факта соблюдения либо несоблюдения действующего законодательства в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Атауллова Лилия Абдуллазяновна | И.о.заведующего отделом ФФБУЗ |
| Гараева Гузель Рашитовна | Специалист-эксперт |
| Хасанов Артур Ильдарович | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
422472, Республика Татарстан, Дрожжановский район, с. Нижний Каракитан, ул. Школьная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сабитова Л. Р.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1) примерное меню оформлено не по форме, указанной в нормативных документах, 2) Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. 3) отсутствует журнал «ведомость контроля за рационом питания», 4) Хлеб хранится не в шкафу, 5) Суточные пробы отбирают в стеклянную посуду с силиконовыми крышками, 6) отсутствуют журналы осмотра на педикулез, кожно-заразные заболевания,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 1451/31 | В срок до 21 июня 2019 года |
| 1 Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся образовательного учреждения, необходимо составление примерного меню на период не менее двух недель (10-14 дней), в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 настоящих санитарных правил) 2 Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях, при отсутствии необходимых пищевых продуктов, допускается их замена другими продуктами, равноценными по химическому составу (пищевой ценности) в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов, что должно быть подтверждено необходимыми расчетами 3 В целях производственного контроля за доброкачественностью и безопасностью приготовленной пищи, за соблюдением условий хранений и сроков годности пищевых продуктов, оценкой качества приготовленных блюд на пищеблоке оздоровительного учреждения ежедневно заполнять журналы в соответствии с рекомендуемыми формами (прилож. 9 настоящих санитарных правил) 4 Хлеб хранить в шкафу. При уборке шкафов для хранения хлеба крошки следует сметать с полок специальными щетками и не реже 1 раза в неделю тщательно протирать с использованием 1%-го раствора уксусной кислоты. 5 Суточные пробы отбирать в промаркированную стерильную (или прокипяченную) стеклянную посуду с плотно закрывающимися стеклянными или металлическими крышками. 6 Проводить ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), вести учет заболеваемости и оценивать показатели заболеваемости и эффективность оздоровления детей и подростков | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
422472, Республика Татарстан, Дрожжановский район, с. Нижний Каракитан, ул. Школьная, 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
422472, РЕСПУБЛИКА ТАТАРСТАН, ДРОЖЖАНОВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО НИЖНИЙ КАРАКИТАН, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 1
Нет данных о результатах проверки