Проверка № 161801568318 от 19 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
19 сентября 2018 года — 16 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения требования Прокуратуры Республики Татарстан от 12.09.2018 г. № 21-25-2018 о проведении внеплановой проверки, осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Требования Прокуратуры Республики Татарстан от 12.09.2018 г. № 21-25-2018
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Агеева Е. К. | Начальник Зеленодольского ТО |
| Сабитова О. В. | Врач по ОГ СГО ФФБУЗ |
| Аулова Е. К. | Техник СГО ФФБУЗ |
| Галиуллина И. А. | Зам.нач.Зеленодольского ТО |
| Чупакова А. С. | Пом.сан.врача СГО ФФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ, г. Зеленодольск ул. Комарова, д. 15а; ул. Жукова, д. 9; Зеленодольский район п. Дубровка, ул. Загородная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
1 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Халилуллина Гульшат Рафкатовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена директор Халилуллина Г.Р. 01.10.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 10, 17, 28, 35, 29, 39 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.8.13, 8.25, 8.26, 8.28, 5.1, 5.2, 13.1, 13.2, 13.9. СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 18.3, 18.8, 18.10 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития № 302н от 12.04.2011г, Приказа Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21 марта 2014г. №125н «Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л - повар - бригадир Левочкина Э.Р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№282/30 от 05.10.2018г - штраф 5000 руб- вх.№ 5058 от 04.12.2018г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/115-пр | В срок до 5 октября 2018 года |
| На пищеблоке Лицея-интерната для одаренных детей с углубленным изучением химии - филиала ФГБОУ ВО «КНИТУ»: Обеспечить проведение обработки фруктов в соответствии с санитарными нормами. Обеспечить хранение салатов в соответствии с санитарными нормами. Обеспечить качественное проведение уборки помещений пищеблока. Обеспечить условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены в цехах (мыло и полотенца). Осуществлять контроль за медицинским осмотром и иммунизацией персонала пищеблока, за наличием в личных медицинских книжках сотрудников данных о прививках против кори, против гепатита В, данных обследования на гельминтозы, сроках ревакцинации против дифтерии. | |
Описание
Ст. 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.14.6, приложение 10, п.5.1, 5.2 СанПиН 2.4.5.2409 08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п.5.11. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж.л- повар - бригадир Сибгатуллина Р.Г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Пост.№283/30 от 05.10.2018г - штраф 5000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 30/115-пр | В срок до 5 октября 2018 года |
| На пищеблоке МБОУ «СОШ №16 ЗМР РТ»: Обеспечить проведение бракеража готовых блюд для детей, посещающих группу продленного дня, в меню за 18.09.2018г., указывать наименование блюд в бракеражном журнале в соответствии с меню. Обеспечить качественное проведение уборки помещений пищеблока (на потолке в складе продуктов и гарманже паутина). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Татарстан, г. Зеленодольск ул. Комарова, 23 офис 101
Нет данных о результатах проверки