Проверка № 162005236765 от 19 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ"
Дата проведения
19 ноября 2020 года — 16 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения требования Прокуратуры Республики Татарстан от 06112020г 756573120 «О проведении внеплановых проверок»осуществление надзора и контроля за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарноэпидемиологического благополучия населениясоблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Галиуллина Ирина Алексеевна | Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском Кайбицком районах |
| Хусаинова Гульнар Талыйповна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском Кайбицком районах |
| Габитова Ландыш Линаровна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан Татарстан в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском Кайбицком районах |
| Сабитова Оксана Вячеславовна | Врач по общей гигиене санитарногигиенического отдела филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан Татарстан» в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском районах |
| Бикзинурова Алия Рашитовна | Инженер санитарногигиенического отдела филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии» в Республике Татарстан Татарстан» в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском районах |
| Чупакова Альфия Салимуллановна | Помощник врача по гигиене питания санитарноэпидемиологического отдела филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском районах |
| Аулова Елена Константиновна | Техник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Татарстан Татарстан» в Зеленодольском Верхнеуслонском КамскоУстьинском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
РТ гЗеленодольск ул Комарова 23 офис 101
Нет данных о результатах проверки
Адрес
РТ гЗеленодольск ул Украинская д 4 ул Хазиева д 2 ул Жукова д 3 ул КНасыри д 13 А ул Жукова д 9 ул Дальняя д 11 А ул Комарова д15а Зеленодольский район сАйша УлСветлая1
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2020 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомленаакт подписан директором ООО «Школьное питание » Халилуллиной Гульшат Рафгатовной141220 г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст 28 17 29 39 Федерального закона 52ФЗ от 30091999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 46 52 817 818 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об адмправонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо Андрианова Татьяна Андреевна завпроизводством ООО «Школьное питание» в МБОУ «Лицей 9 ЗМР РТ» пост304 от 161220 г5000 р |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Упл17122020г вх7636 от 22122020г |
| 4. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено вх7836 от 29122020г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3063пр | В срок до 30 декабря 2020 года |
| П1 Обеспечить хранение продуктов на стеллажах и подтоварниках п2 Обеспечить хранение очищенных овощей в холодной воде не более 2х часов с маркировкой о дате и часе приготовления | |
Описание
Ст 28 17 29 39 Федерального закона 52ФЗ от 30091999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» п 414 412 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об адмправонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо Кузьмина Надежда Александровна завпроизводством ООО «Школьное питание» в МБОУ «Гимназия 10 ЗМР РТ» пост306 от 161220 г5000 р |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено вх7836 от 29122020г |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Упл25122020г вх1972 от 18032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3063пр | В срок до 30 декабря 2020 года |
| П3 Оборудовать холодильник для хранения охлажденных кур исправным термометром п4 Не допускать использования в работе кухонного деревянного инвентаря с трещинами и механическими повреждениями проводить их качественную обработку | |
Описание
Ст 28 17 29 39 Федерального закона 52ФЗ от 30091999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 51 52 826 828 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» пп417 711 721 СП 236107901 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с изменениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо Герасимова Людмила Анатольевна завпроизводством ООО «Школьное питание» в МБОУ «СОШ 15 ЗМР РТ»пост305 от 161220 г5000 р |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об адмправонарушении |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено вх7836 от 29122020г |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Упл 23122020г вх1971 от 18032021г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3063пр | В срок до 30 декабря 2020 года |
| П7 Обеспечить проведение качественной и своевременной уборки помещений пищеблока в горячем цехе защитный осветительный плафон освободить от мух под мучным столом в овощном цехе в складе сыпучих продуктов в холодильном шкафу под стеллажами удалить скопление мусора и остатков продуктов п8 В мясорыбном цехе морозильник и холодильник оснастить термометрами п9 Обеспечить хранение продуктов в холодильном шкафу с соблюдением правил товарного соседства и норм складированияп10 В холодильнике у линии раздачи обеспечить маркировку о дате и часе изготовления капусты | |
Описание
Ст 28 17 29 39 Федерального закона 52ФЗ от 30091999 г «О санитарноэпидемиологическом благополучии населения» пп 410 515 51 52 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» п 711 СП 236107901 «Санитарно эпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с изменениями
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об адмправонарушении |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должлицо Сибгатуллина Рузалия Гусмановна ззавпроизводством ООО «Школьное питание» в МБОУ «СОШ 16 ЗМР РТ»пост307 от 161220 г5000 р |
| 3. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений |
| Выполнено вх7836 от 29122020г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 3063пр | В срок до 30 декабря 2020 года |
| П11 Упорядочить хранение разделочных ножей для сырых продуктов после обработки на рабочих столах с соответствующей маркировкой п12 Не допускать хранение кухонного инвентаря для готовой продукции половникковш на столе с маркировкой «сырая птица» хранится п13 Обеспечить хранение продуктов в складе с соблюдением правил товарного соседства сыпучие продукты и овощи сырые хранить в разных помещениях или стеллажах п14 Обеспечить качественное и своевременное проведение уборки помещений пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ