МОУ "ПОРОСОЗЕРСКАЯ СОШ"

Не выполнено в установленный срок 01.06.2019 предписание должностного лица, уполномоченного осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор № 498/20-п от 25.06.2018: Представлены договор на медицинское сопровождение детей в лагере с дневным пребыванием от 28.03.2019 № 37/19, заключенный с ГБУЗ «Суоярвская ЦРБ», должностная инструкция медицинской сестры, в которых не предусмотрено осуществление медицинским работником обязанностей в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08, а именно: - контроль за качеством поступающих продуктов, правильностью закладки продуктов и приготовлению готовой пищи (п. 14.4); - в составе бракеражной комиссии оценку качества блюд (п. 14.6); - осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также наличия ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей ( п. 14.7); - ведение «Ведомости контроля за питанием» (п. 14.9), а также СанПиН 2.4.4.2599-10, а именно: - распределение детей и подростков на основную, подготовительную и специальные группы здоровья для участия в физкультурно-оздоровительных и спортивно-массовых мероприятиях с учетом их состояния здоровья или на основании справок об их здоровье (п.3.4); - контроль за соблюдением закаливающих процедур (п. 3.5); - отбор суточных проб (или руководство отбором суточных проб) (п. 9.24); - контроль за витаминизацией блюд (п. 10.4).