Проверка № 101901314680 от 3 июня 2019 года

МОУ ООШ Д.ХИЙДЕНСЕЛЬГА

Плановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА Д.ХИЙДЕНСЕЛЬГА ПИТКЯРАНТСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА РЕСПУБЛИКИ КАРЕЛИЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Карелия

Цель проверки

Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Краснюк И. В.	Пом-к врача по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах
Дугина Т. В.	Главный врач фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах
Шабалкова О. В.	Зам. нач-ка ТО Управл-я РПН по РК в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком р-ах рук-ль проверяющей группы
Пахомова Т. Н.	Главный врач ФБУЗ "Ц Г и Э в РК"
Минулина А. А.	Специалист-эксперт ТО Управл-я РПН по РК в г. Сортавала,... р-ах
Воробьева В. А.	Врач-эпидемиолог фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах
Горина В. Н.	Врач-бактериолог фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах
Корзун В. А.	Зав. лабор-м отделом ФБУЗ
Григорьева Л. Ю.	Врач по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах

Объекты и итоги проверки

Адрес

186801, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ПИТКЯРАНТСКИЙ, ДЕРЕВНЯ ХИЙДЕНСЕЛЬГА, УЛИЦА ЛЕСОПИЛЬЩИКОВ, 18

Дата составления акта о проведении проверки

1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Торопина Инина Александровна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена под подпись 01.07.2019

Информация о выявленных нарушениях

Описание

Примерные 10-ти дневные меню на летний период 2019 года для питания детей в возрасте с 11 до 15 лет и с 7 до 10 лет летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ ООШ д. Хийденсельга не соответствует требованиям п.9.4. п. 9.5., п.9.6., п.9.7., п 9.11, , 9.14., 9.15. п.10.2 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Сведения о выданных предписаниях

1. №28

В срок до 1 июня 2020 года

Обеспечить соответствие примерного 10-14 (18) - дневного меню для детей и подростков, посещающих летний лагерь с дневным пребыванием детей, требованиям раздела IX СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».

Описание

Проба готового блюда салат из свежих огурцов и помидор, приготовленный и изъятый протоколом изъятия вещей и документов 14.06.2019 г. на пищеблоке оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ ООШ д. Хийденсельга, не отвечает требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по определяемым микробиологическим показателям (КМАФнМ).

Сведения о выданных предписаниях

1. №29

В срок до 16 сентября 2019 года

Не допускать оборот пищевой продукции с нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) "ТР ТС 021/2011"