Проверка № 101901314662 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОЗАНА"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор и контроль за исполнением обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, а также технических регламентов
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пахомова Т. Н. | Главный врач ФБУЗ "Ц Г и Э в РК" |
| Григорьева Л. Ю. | Врач по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах |
| Литовская С. С. | Пом-к врача по общей гигиене фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах |
| Хлудов Г. М. | Зам. нач-ка ТО Управл-я РПН по РК в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском и Олонецком р-ах - рук-ль проверяющей группы |
| Дугина Т. В. | Главный врач фил-ла ФБУЗ в г. Сортавала,... р-ах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Карелия, Олонецкий район, деревня Верховье, ДСПМК; Республика Карелия, город Олонец, улица Свободы, дом 3
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Абдурахманов В. Г. О
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.06.2019г
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственном цехе на окне размещены комнатные растения
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Не допускать размещение в производственном цехе комнатных растений | |
Описание
В моечной и производственном цехе плафоны у светильников не содержатся в чистоте на светильниках и внутри видна пыль, высохшие насекомые
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Провести очистку светильников | |
Описание
Все производственные помещения имеют открывающиеся окна (фрамуги), которые не оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых (что является нарушением
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить в производственных помещениях на открывающихся окнах (фрамугах) наличие легко снимаемых для очищения защитных сеток от насекомых | |
Описание
Уборочный инвентарь для мытья туалетов не имеет сигнальной окраски
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Для мытья туалетов иметь отдельный инвентарь, имеющий сигнальную маркировку | |
Описание
Выявлено несоответствие пищевой продукции требованиям безопасности
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить соответствие пищевой продукции требованиям безопасности | |
Описание
В производственном цехе на одной из ламп отсутствует влагопылезащитный плафон
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Установить в моечной на лампу влагопылезащитный плафон | |
Описание
В кафе не ведется необходимая документация
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Организовать ведение необходимой документации | |
Описание
Выявлено не соответствие качества питьевой воды установленным требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить соответствие качества питьевой воды установленным требованиям | |
Описание
Отсутствует товаросопроводительная документация на пищевую продукцию,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 29 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить наличие товаросопроводительной документации на пищевую продукцию, находящуюся в обращении, и обеспечивающей прослеживаемость данной продукции | |
Описание
Для сбора мусора и пищевых отходов на территории отсутствуют раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадке с твердым покрытием
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| - Организовать сбор и вывоз ТБО в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Описание
В кафе ежемесячно не проводится генеральная уборка, дезинсекция и дератизация помещений
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Обеспечить ежемесячное проведение в кафе генеральной уборки, дезинсекции и дератизации помещений | |
Описание
Параметры искусственной освещенности на рабочих местах в помещении кухни и моечной посуды в кафе «Карат» не соответствуют установленным требованиям
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 28 | В срок до 1 октября 2019 года |
| Довести параметры искусственной освещенности на рабочих местах в горячем цехе, моечной посуды до соответствия требованиям | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
186000, РЕСПУБЛИКА КАРЕЛИЯ, РАЙОН ОЛОНЕЦКИЙ, ГОРОД ОЛОНЕЦ, УЛИЦА ВОЛОДАРСКОГО, ДОМ 35, КВ. 3
Нет данных о результатах проверки