Проверка № 041901187411 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЧОЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 июня 2019 года — 28 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Мымрина И. С. | Помощник врача по общей гигиене |
| Малюковат. А. Адатов. А. И. , Матина Л. А. Козлова С. А. . | Специалист по отбору проб |
| Кичинекова Е. Н. | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
| Кандаракова О. Ю. Трубицын С. Э. , Елсуков С. Ю. , Анатпаев А. А. Котонова А. А. | Главный специалист-эксперт |
| Логинова Г. В. | И.о.начальник отдела санитарного надзора |
| Эдокова С. А. | Ведущий специалист-эксперт |
| Шумарина Л. А. | Специалист по отбору проб |
| Печенова А. Д. | Главный врач филиала ФБУЗ ЦГиЭ в Турочакском, Чойском районе районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Чойский район, село Чоя, улица Советская, 14; село Киска, ул. Горная, 1
Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлены начальник лагеря Задонских Олеся Владимировна Братцева Лада Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В ЛОУ при Чойская СОШ на пищеблоке хранится продукт «мини рулетки «Лапуля» с истекшим сроком годности; н
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Начальник лагеря Задонских О.В. ст.6.6 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 26.09.19. Административный штраф оплачен. Ст. 6.6 КоАП РФ. 5 000 рублей. |
Описание
2. в питании детей используют молочный продукт (творог) с заменителем молочного жира;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Задонских О.В. ст.6.6 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 26.09.19. Административный штраф оплачен. Ст. 6.6 КоАП РФ. 5 000 рублей. |
Описание
3. при контрольном взвешивании блюда «рыба отварная с соусом польским» средний вес составил 40 гр, при необходимом весе 80гр, нарушена закладка рыбы в блюдо: заложено 3 кг, вместо 4 кг, (неверно проведен расчет закладки).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Задонских О.В. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 26.09.19. Административный штраф оплачен. Ст. 6.6 КоАП РФ. 5 000 рублей. |
Описание
В ЛОУ при «Кискинская НОШ» в пробе готового блюда (борщ с капустой с тушенным консервированным мясом) фактическое значение калорийности, содержание белков, массовой доли жира и углеводов не соответствуют расчетным значениям: фактическая калорийность составила 85, 83 ккал, при расчетном значении 138, 21, процент отклонения составил -38%; процент отклонения содержания белка 64, 6%, массовой доли жира 53, 1%. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №9394 от 24.06.2019г, протокол лабораторных испытаний №15214 от 19.06.2019г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Начальник лагеря Братцева Л.В. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 26.09.19. Административный штраф оплачен. Ст. 6.3 КоАП РФ. 500 рублей. |
Описание
В ЛОУ при «Кискинская НОШ» в пробе (Минтай. Тушка мороженый) обнаружены бактерии группы кишечных палочек. Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №9386 от 24.06.2019г, протокол лабораторных испытаний №15016 от 17.06.2019г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Начальник лагеря Братцева Л.В. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 26.09.19. Административный штраф оплачен. Ст. 6.3 КоАП РФ. 500 рублей. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
649180, Республика Алтай, Чойский район, село Чоя, улица Советская, 14
Нет данных о результатах проверки