Проверка № 04170701778151 от 4 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "УТЦ "СЕМИНСКИЙ ПЕРЕВАЛ"
Дата проведения
4 июля 2017 года — 31 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализация поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295, во исполнение приказа № 132 от 13.03.2017 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Красикова Нина Григорьевна Казакова Нина Анатольевна | Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе главный специалист-эксперт ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649440 Республика Алтай Онгудайский район с. Онгудай
Дата составления акта о проведении проверки
14 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лагеря Лощенкова Надежда Петровна; Представитель Генерального Директора Ао «Утц «Семинский Перевал» По Доверенности № 04 Аа 0142052 От Сапова Лариса Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не от каждой партии блюд оставляются суточные пробы, а именно не оставлены суточные пробы салатов из свежих овощей, приготовленных 03.07.2017г. и 04.07.2017, а также не оставлена проба напитка из шиповника приготовленного на полдник 03.07.2017.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить проведение отбора суточных проб от каждой партии всех приготовленных блюд. Обеспечить постоянный контроль за правильностью отбора суточных проб. | |
Описание
Не проводят обработку куриного яйца перед приготовлением блюд (при изготовлении котлетной массы).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить проведение обработки куриных яиц перед приготовлением блюд. | |
Описание
Не соблюдаются требования санитарных правил к обработке инвентаря и к соблюдению правил личной гигиены, а именно: в 2-х смывах из 10, обнаружена кишечная палочка (БГКП) - с обеденных столов и со спец.одежды повара, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14268 от 10.07.2017.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить соблюдение требований к обработке инвентаря и к соблюдению правил личной гигиены персонала. | |
Описание
Не осуществляется контроль за температурным режимом хранения овощей в складском помещении, так как отсутствует психрометр.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, в складском помещении для хранения овощей, для контроля за температурой и влажностью воздуха, обеспечить наличие прибора (психрометр), который использовать в соответствии с инструкцией. | |
Описание
Не в полном объеме проводятся мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения пищеблока при наличии москитных сеток на окнах, в помещениях пищеблока имеются мухи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить постоянный контроль за проведением мероприятий, направленных на предотвращение проникновения насекомых в помещения организации. | |
Описание
Допускается прием детей в лагерь без необходимых медицинских справок, а именно: у одного ребенка из Кош-Агачского района отсутствует медицинская справка ф. № 079/у, у двоих детей из Майминского района отсутствуют сведения об обследовании на гельминты.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лощенкова Надежда Петровна - постановление № 105 от 19.07.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено 18.08.2017 |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 66 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить прием детей в летнюю оздоровительную организацию только при наличии необходимых медицинских документов (заключение врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведениях об имеющихся прививках). | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
649440 Республика Алтай Онгудайский район перевал «Семинский» 582 км. автодороги Р-256 «Чуйский тракт» - летнее оздоровительное учреждение с круглосуточным пребыванием детей на базе АО «Учебно - тренировочный центр «Семинский перевал»
Нет данных о результатах проверки