Проверка № 021901231088 от 3 июня 2019 года

МАУ ДОВЛ "ЗОЛОТОЙ КОЛОС" МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАЛТАЧЕВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО - ВОСПИТАТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ЗОЛОТОЙ КОЛОС" МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА БАЛТАЧЕВСКИЙ РАЙОН РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан

Цель проверки
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ НАДЗОР ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН ОТ 30.03.1999 Г. №52-ФЗ "О САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКОМ БЛАГОПОЛУЧИИ НАСЕЛЕНИЯ"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Нуриева Т. В. Фельдшер-лаборант
Гайнанова Юлия Рильевна Ведущий специалист-эксперт
Гусманова Д. Г. Заведующая отделением санитарно-эпидемиологических экспертиз
Килинбаева Алена Владимировна Главный специалист-эксперт
Хайдарова Р. Р. Помощник врача по общей гигиене
Князев А. В. Химик-эксперт
Шамиданова Лариса Нафилевна Заместитель начальника
Юнусова Р. А. Помощник врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
452985, РБ, РАЙОН БАЛТАЧЕВСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ ВЕРХНЕКАНСИЯРОВО, ул. ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, ,

Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Хизяпов Ришат Нуриханович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 28.06.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В нарушении требований п. 13.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 На момент проверки фактически в лагере отдыхают 66 детей, в то время как в «журнале осмотра детей на педикулез» указаны сведения об осмотре 65 детей. Один ребенок поступил в лагерь без осмотра на педикулез. Кроме того, при осмотре содержимого противопедикулезной укладки обнаружен частый гребень с видимыми невооруженным глазом загрязнениями, образовавшимися после его использования (остатками эпителиями). 2. В нарушении требований п.4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 На момент проверки на окнах спальных помещений 4-го и 2-го отряда отсутствуют москитные сетки. 3. В нарушении требований п.2.3. СП 3.5.3.3223-14, п.2.4. СП 3.5.3.3223-14, п.3.7. СП 3.5.3.3223-14 , п.3.8. СП 3.5.3.3223-14, п.3.11. СП 3.5.3.3223-14 На момент проверки на втором этаже здания лагеря обнаружено подсобное помещение, обставленное впритык к стене и потолку матрасами, подушками, разобранными кроватями. На территории лагеря, между дворовым туалетом и забором, обнаружено складирование остатков строительных материалов. Данные нарушения благоприятствуют укрытию и размножению грызунов переносчиков вируса ГЛПС (геморрагической лихорадки с почечным синдромом), тем самым создают угрозу заболевания детьми и сотрудниками данным недугом. 4. В нарушении требований п.4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 На момент проверки в спальном помещении для мальчиков второго отряда обнаружена не функционирующая раковина с торчащим вентилем на месте головки ручки маховика. 5. В нарушении требований п.10.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 На момент проверки фактического питания детей обнаружен повтор одного и того же блюда «помидоры в натуральном виде», в обед 10.06.2019 г. и на завтрак 11.06.2019 г. 6. В нарушении требований п.8.12. СанПиН 2.4.4.3155-13, пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01 На момент проверки в моечном кухонной посуды отсутствует инструкция для мытья посуды на применяемое моющее средство «Ника».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 20/19/178 от 01.07.2019 назначено административное наказание по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 3000 рублей в отношении директора Хизяпова Р.Н.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ на предписание от 28.06.2019 № 02-20-2036 представлен

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-20-2036В срок до 5 июля 2019 года
1. При приеме в оздоровительное учреждение проводить осмотр на педикулез всех детей поименно. Используемый при осмотре частый гребень подвергать качественной обработке моющими и дезинфицирующими средствами. 2. На окнах спальных помещений 4-го и 2-го отряда установить москитные сетки. 3. Осуществить работы по поддержанию санитарного состояния на следующих объектах: - в подсобном помещении второго этажа; - на территории лагеря, между дворовым туалетом и забором. 4. В спальном помещении для мальчиков второго отряда принять меры по предотвращению травмирующего действия не функционирующей раковины с торчащим вентилем на месте головки ручки маховика. 5. Повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня не допускать. Фактический рацион питания соответствовать утвержденному примерному меню. 6. В моечном кухонной посуды повесить инструкцию для мытья посуды на применяемое моющее средство «Ника».
Описание
На момент проверки, согласно сайт egrul.nalog.ru, ООО «Ува-Молоко», ИНН 1821009492, ОРГН 1101821000423 зарегистрирован в ЕГРЮЛ/ЕГРИП, имеет статус действующего юридического лица. Представлена декларация о соответствии EAЭС №RU Д-RU.AД17.В.00367 с датой регистрации от 04.04.2017, срок действия до 03.04.2020 включительно. Указанная декларация на сайте Росаккредитации (pub.fsa.gov.ru) на момент поиска не определена. Согласно протокола лабораторных испытаний испытательного лабораторного центра ФБУЗ «ЦГиЭ в РБ» № 20211 от 21.06.2019г. в пробе № 20211 Масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского» с массовой долей жира 72, 5% Высший сорт выявлено отклонение по рядо исследованных показателей. В представленной декларации о соответствии EAЭС №RU Д-RU.AД17.В.00367 заявлено об изготовлении указанной продукции в соответствии с ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и о соответствии его требованиям ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки". Товарно-транспортные накладные и договор поставки пищевой продукции (масла), заключенной между МАУ ДОВЛ «Золотой колос» и ПО «Общепит», на момент проверки, так же не представлены. По состоянию на 21.06.2019г. масло реализовано, в остатке отсутствует

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановлением № 20/19/177 от 01.07.2019 назначено административное наказание по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде штрафа на сумму 1000 рублей в отношении повара Фатихяновой Л.М.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Ответ на предписание от 28.06.2019 № 02-20-2036 представлен

Сведения о выданных предписаниях
1. № 02-20-2036В срок до 5 июля 2019 года
Осуществлять идентификацию поступающей пищевой продукции. Принимать продукты с наличием документов, подтверждающих их качество и безопасность.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
452985, РЕСПУБЛИКА БАШКОРТОСТАН, РАЙОН БАЛТАЧЕВСКИЙ, , ДЕРЕВНЯ ВЕРХНЕКАНСИЯРОВО, УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 5, ,

Нет данных о результатах проверки