Проверка № 021901230930 от 3 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "БАТЫР" С. ЕРМОЛАЕВО
Дата проведения
3 июня 2019 года — 1 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Рамеева Регина Равилевна Джексембаева Гульмира Турганбековна | Врач по общей гигиене Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Пахомова Татьяна Григорьевна | Начальник Территориального отдела |
| Сидалеева Римма Рафаэловна | Заведующая санитарно-гигиенической лаборатории, химик-эксперт |
| Рожкова Валентина Викторовна | Заведующая отделением санитарно - эпидемиологической экспертизы Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Кумертау, Мелеузовском, Кугарчинском, Куюргазинском, Федоровском районах. |
| Мельникова Елена Валентиновна Манакова Мария Алексеевна Чернова Гузель Наиловна Ананьева Наталья Ивановна Халиуллина Рита Мустафьевна Абдульманова Рамиля Ядкаровна Иванова Валентина Ивановна Сиротина Ольга Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Петрова Ольга Васильевна | Химик-эксперт |
| Нигматуллина Алина Магфурьяновна | Заведующая эпидемиологическим отделением, врач-эпидемиолог |
| Акчурина Резида Айратовна | Заведующая бактериологической лабораторией, врач- бактериолог |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453360, РБ, район Куюргазинский, село Еомолаево, проспект Мира, дом 8 А
Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Савинкова Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
27.06.2019 г. Заведующая Муниципальным бюджетным дошкольным образовательным учреждением детский сад «Батыр" комбинированного вида села Ермолаево муниципального района Куюргазинский район Республики Башкортостан Савинкова Ольга Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Бракеражный журнал пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется с нарушениями.Работники дошкольной организации не привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.Работниками детского сада: не в полном объеме пройден медицинский осмотр и лабораторные исследования. Некачественно проводиться обработка игрушек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.3 КоАП РФ на ст. медсестру МБДОУ детский сад "Батыр" с.Ермолаево |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление №24/19/267 от 05.07.2019 г. по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания в виде административного штрафа на ст. медсестру МБДОУ детский сад "Батыр" с.Ермолаево по ст.6.3. КоАП РФ в размере 1000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 27 июня 2020 года |
| Организовать обработку игрушек согласно санитарных требований.Обеспечить правильное и своевременное заполнение документации по организации питания.Не допускать до работы лиц без сведений о прививках в соответствии с национальным календарем профилактических прививок.. Не допускать до работы лиц с неполным медицинским осмотром. | |
Описание
В месте приготовления холодных блюд и на участке по порционированию готовых блюд в пищеблоке не установлены бактерицидные лампы.На момент проверки в групповых открыты окна для проветривания, которые незасетчены.Покрытие групповых площадок нетравяное, с утрамбованным грунтом и небеспыльное.Со стороны заказчика не осуществляется должный контроль за качеством поступающих продуктов, за наличием сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, наличием маркировки и технологией приготовления блюд.В питание детей используются мясо птицы замороженное.Не выполняться рекомендуемые нормы продуктового набора.. Перспективное и фактическое меню не совпадают..Не соблюдается принцип групповой изоляции при входе и выходе из здания
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.7 ч.1КоАП РФ на заведующую МБДОУ детский сад "Батыр" с.Ермолаево |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Вынесено Постановление №24/19/266 от 05.07.2019 г. по делу об административном правонарушении о назначении административного наказания в виде административного штрафа на заведующую МБДОУ детский сад "Батыр" с.Ермолаево по ст.6.7 ч.1КоАП РФ в размере 3000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 122 | В срок до 27 июня 2020 года |
| Места приготовления холодных блюд и участок по порционированию готовых блюд на пищеблоке оборудовать бактерицидными лампами .Проветривание групповых проводить с использованием засетченых окон.Предусмотреть покрытие групповых площадок травяное, с утрамбованным грунтом и беспыльное.Осуществляется должный контроль за качеством поступающих продуктов, за наличием сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, наличием маркировки и технологией приготовления блюд.Не допускать в питание детей мясо птицы замороженное.Осуществлять организацию питания детей с учетом физиологических потребностей детей в энергии и пищевых веществах и обеспечить выполнение рекомендуемых норм питания.Организовать питание детей в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации.Обеспечить принцип групповой изоляции при входе и выходе из здания. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ