МБОУ СОШ С.СЕМИЛЕТКА

В личных медицинских книжках установленного образца работников отсутствуют: отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: Хузияхметова Р.Ф., 1980 г.р., ЛМК №22747848, дата выдачи 29.08.2013 г., аттестация по специальности «Работник общепита, кухонный работник» до 27.01.2019 г.; отсутствуют сведения о профилактической прививке против дифтерии и столбняка (нарушен срок ревакцинации): Шамшеева М.Б., 1972 г.р., ЛМК №22747788, дата выдачи 22.08.2013 г., последняя отметка о проведении АДСМ доза 0.5 серия 8-04 от 25.04.2008 г., что является нарушением требований п.1.8 СанПиН 2.4.4.2599-10, пункта 1.9. СанПиН 2.4.2.2842-11. Для предупреждения залета насекомых не проводится засетчивание оконных проемов в помещениях столовой, что является нарушением требований пункта 5.23. СанПиН 2.4.5.2409-08. Складское помещение для хранения продуктов МБОУ СОШ с. Семилетка не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований пункта 4.14. СанПиН 2.4.5 2409-08. На момент проверки не осуществлен контроль за отбором суточной пробы порционного блюда - не отобрана в полном объеме суточная проба порционного блюда и третьих блюд: 03.06.2019 г. завтрака и обеда (хлеб); завтрака 05.06.2019 г. (какао с молоком и хлеб), что является нарушением требований пункта 9.24, приложения №10 СанПиН 2.4.4.2599-10. Нарушения устранены в ходе проверки.