Проверка № 021800108793 от 28 февраля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "БУЛЬВАР"
Дата проведения
28 февраля 2018 года — 29 марта 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за исполнением ранее выданного предписания об устранении нарушений обязательных требований от 15.09.2017 г. № 250 со сроком исполнения до 19.02.2018 г., выданного Обществу с ограниченной ответственностью «Бульвар». Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является пункт 1 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» - реквизиты ранее выданного проверяемому лицу предписания об устранении выявленного нарушения, срок для исполнения которого истек;осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации.выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора),
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Давлетова Алия Закировна | Специалист-эксперт |
| Искандерова Лиана Расимовна | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453120, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Артема, д. 149
Нет данных о результатах проверки
Адрес
453120, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Артема, д. 149
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Байтимирова Роза Тимерхановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены факты невыполнения предписания от 15.09.2017 г № 250: п. 2 не предусмотрена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, т.е. для обработки сырья (мясо, рыбы, овощей) отсутствуют раздельные производственные столы; п. 4 не соблюдается порядок мытья столовой посуды, дополнительно не установлены 2 моечные ванны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| Определение о передаче об административном правонарушении и других материалов дела для рассмотрения по подведомственности от 21.03.2018 № 28 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановлением мирового суда назначена административная ответственность по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ на сумму 10 000 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 35 | В срок до 4 марта 2019 года |
| 1. Предусмотреть последовательность (поточность) технологических процессов, исключающий встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, оборудовать стол для первичной обработки сырья (овощей). Основание: п. 5.1, п. 8.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» 2.Соблюдать порядок мытья столовой посуды, оборудовать две дополнительные ванны для мытья столовой посуды. Основание: п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ