Проверка № 011800305444 от 5 июня 2018 года

ООО "АЛЬЯНС -М"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
5 июня 2018 года — 27 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЬЯНС-М"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея

Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 167 от 26.03.2018 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» по поручению Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О. Ю. Голодец от 19. 03. 2018 г. № ОГ-П12-146

Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Аутлева Саньят Кимовна Ведущий специалист-эксперт
Чуяко Аминет Кимовна Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Тульская, 3

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Республика Адыгея, г. Майкоп, ул. Курганная, 331

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тлишев Мурат Анатольевич

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
-при осуществлении деятельности допущено использование в питании детей летнего оздоровительного лагеря с дневным пребыванием детей на базе МБОУ «СШ №7» молочной продукции: масло сладко сливочное несоленое Крестьянское, м.д. жира 72, 5%, выработанное по ГОСТ 32261-2013, марка «ЗНАТПРОДУКТ», фасованное в пергаментную бумагу, массой нетто 500 грамм, в количестве 5кг, изготовитель: ООО «ЗНАТПРОДУКТ» (Ивановская область г. Иваново, ул. Темирязева дом, 43, помещение 125), дата изготовления- 10.05.2018г, не соответствующее обязательным требованиям по соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, жирно-кислотному составу молочного жира, что является нарушением требований ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции» (разделы: IV, VII, IX), ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» (протокол лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Адыгея» № 7605 от 19.06.2018г); -маркировка потребительской упаковки: масло сладко сливочное несоленое Крестьянское, м.д. жира 72, 5%, выработанное по ГОСТ 32261-2013, марка «ЗНАТПРОДУКТ», фасованное в пергаментную бумагу, массой нетто 500 грамм, в количестве 5кг, изготовитель: ООО «ЗНАТПРОДУКТ» (Ивановская область г. Иваново, ул. Темирязева дом, 43, помещение 125), дата изготовления- 10.05.2018г, не содержит полной и достоверной информации о составе, согласно результатам лабораторных исследований, в масле присутствуют жиры не молочного происхождения, которые не указаны на маркировке.

Сведения о выданных предписаниях
1. 366В срок до 29 июля 2018 года
Запретить использование в питании детей некачественной фальсифицированной продукции. Усилить контроль за осуществлением производственного контроля ответственными лицами, в том числе осуществлять производственный контроль на этапах входного контроля продукции, контроль за наличием соответствующей маркировки на продукции, проводить бракераж пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с требованиями, с заполнением соответствующей учетно-отчетной документации. Актуализировать утвержденную программу производственного контроля в соответствии с осуществляемой деятельностью, обеспечить выборочный лабораторный контроль за качеством скоропортящейся продукции в соответствии с ассортиментом.
Описание
Дезинфекционные мероприятия организованы не в полном объеме, так в соответствии с представленным журналом дезинфекционные мероприятия в профилактических целях не проводятся с 07.05.2018г, отсутствуют сведения в проведении дезинфекционных работ в профилактических целях, не осуществляется учет получения и расходования дезинфицирующего средства жавель «Абсолют».

Сведения о выданных предписаниях
1. 366/2В срок до 29 июля 2018 года
Проводить дезинфекционные мероприятия в профилактических целях в полном объеме, организовать учет получения и расходования дезинфицирующего средства жавель «Абсолют» с учетом всех помещений и подразделений постоянно.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ