ООО "ТРИ КРЕСТЬЯНИНА"

1) в стенах производственного помещения установлено наличие выбоин и трещин, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции; 2) установлено наличие выбоин и трещин в напольном покрытии в производственном помещении, что препятствует проведению мытья и дезинфекции полов;3) потолок над производственным помещением не оборудован таким образом, чтобы обеспечить предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолка (не имеет твердого покрытия, местами разрушен);4) в холодильной камере, которая используется для маринования и хранения заготовок при производстве продукции, а также для хранения готовой продукции, напольное покрытие, стеллажы не приведены в состояние, позволяющее проводить качественную мойку и дезинфекцию;5) имеющийся в стене производственного помещения дверной проем отделан металлическим листом, целостность которого сильно нарушена, не обеспечена возможность проведения качественной мойки и дезинфекции дверей в производственном помещении; 6) в условиях мясоперерабатывающего цеха не оборудована моечная, не обеспечено исключение пересечения путей чистого и грязного инвентаря (тары), перевозки сырья, готовой продукции и биологических отходов и т.д.