Проверка № 001800335520 от 4 мая 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЯЖСКАЯ РПК"
Дата проведения
4 мая 2018 года — 1 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, по результатам анализа поступившей информации - протокола испытаний ФГБУ "Белгородская МВЛ" от 05.03.2018 г. № П-18/01900 с результатами исследований филе минтая замороженного производства ООО «Ряжская РПК» (Рязанская область, г. Ряжск, у л. Новоряжекая, д. 35), отобранного 15.02.2018 г. при проведении мероприятий по контролю в отношении МБДОУ «Детский сад № 53 «Елочка» (г. Тамбов, ул. Н. Вирты, д. 94), которое не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 и Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 г. № 162 по микробиологическому показателю - превышение допустимых норм патогенных микроорганизмов, в т.ч. сальмонеллы (обнаружены в 25 г. при норме - не допускается в 25 г.), а также с учетом сведений Россельхознадзора и Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Радионов Виктор Дмитриевич | Заместитель начальника отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Поликашина Мария Андреевна | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Сафронов Глеб Игоревич | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
| Ушакова Наталья Анатольевна | Государственный инспектор отдела внутреннего и пограничного ветеринарного контроля и надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, г. Ряжск, ул. Новоряжская. д. 35
Дата составления акта о проведении проверки
1 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Косарев В. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена начальник отдела контроля качества Закрепина Е.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В декларации о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.АЖ18.В.00102 от 13.10.2017 г., подтверждающая, что пресервы из рыб, икры, морепродуктов в соусах и заливках результаты проведенных испытаний не содержат полного перечня исследований продукции нерыбного промысла на показатели, установленные требованиями ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 040/2016, а именно отсутствует информация о соответствии пресервов из морепродуктов в соусах и заливках ; 2) на момент проведения проверки в холодильной камере № 2 хранение замороженного рыбного сырья осуществляется вплотную к стенам камеры; 3) на момент проведения проверки нижние части производственного оборудования (металлических столов), дверные проемы камеры созревания имеют обширные участки коррозии, дверные проемы дефростеров имеют участки коррозии, открытые участки монтажной пены, что препятствует проведению качественной мойки и дезинфекции, а также может привести к попаданию в производимую пищевую продукцию посторонних загрязняющих частиц и создает угрозу контаминации
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По решению суда постановление № 11070 -В по ч.1 ст. 14.43 в отношении ООО "Ряжская РПК" было вынесено предупреждение. Постановление № 11101-В по ч.1 ст. 14.44 КоАП РФ было снижено по решению суда до 50 000 рублей (было 100 000 рублей). |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления № 11105-В от 28.06.2018 по ч. 1 ст. 14.44 КоАП РФ, № 11104-В от 28.06.2018 по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ привлечении директора ООО Ряжская РПК Косарева В.В. к административной ответственности на сумму 25 000 рублей. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления № 11070-В от 21.06.2018 г. по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ, № 11101-В от 21.06.2018 г. по ч. 1 ст. 14.44 КоАп РФ о привлечении ООО Ряжская РПК к административной ответственности на сумму 200 000 рублей. |
| 4. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф 50 000 руб.оплачен 31.10.2018г. |
| 5. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановления оплачены 06.07.2018 № квитанций 277, 278 |
| 6. Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования |
| Постановления по делу об административном правонарушении в соответствии со ст. 30.1-30.3 КоАП РФ обжаловано ООО "Ряжская РПК" в судебном порядке |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 182/вп | В срок до 6 августа 2018 года |
| 1) обеспечить достоверное декларирование соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011); 2) исключить хранение замороженного рыбного сырья в холодильной камере вплотную к стенам камеры; 3) устранить участки коррозии на нижних частях производственного оборудования (металлических столов), дверных проемах камеры созревания, дверных проемах дефростеров, устранить открытые участки монтажной пены на дверных проемах дефростеров; 4) обеспечить маркировку производственной тары, используемой на предприятии, способом, принятым на предприятии в соответствии с документированными процедурами ХАССП. Представить подтверждающие документы; 5) внедрить и поддерживать на предприятии в полном объеме процедуры, основанные на принципах ХАССП, в том числе обеспечить на предприятии прослеживаемость пищевой продукции с возможностью документарно на бумажном (или электронном) носителе. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ