Проверка № 861800456112 от 6 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
6 июня 2018 года — 26 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 167 от 26.03.2018г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2018 года» Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 672 от 18.08.2017г. «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания» задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений действующего законодательства РФ в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и соблюдения обязательных требований к товарам, работам, услугам. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Федеральный закон от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Царюк Михаил Юрьевич | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
| Керова Елена Юрьевна | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи |
| Агапкин Сергей Анатольевич | И.о. главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
| Назаров Роман Анатольевич | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО - Югре в г. Лангепасе и г. Покачи |
| Кузьмина Светлана Васильевна | Лаборант |
| Петухова Галина Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Бузлукова Ирина Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Степанова Светлана Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Царева Татьяна Петровна | Врач эпидемиолог |
| Симонов Алексей Леонидович | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г.Лангепасе и в г.Покачи» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Покачи, ул. Мира, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Котлярова Яна Григорьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Котлярова Яна Григорьевна 26.06.2018г. в 16-30ч.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Оконные проемы горячего цеха оборудованы антимоскитными сетками с дефектами, не позволяющими обеспечивать свою функцию предупреждения залета насекомых Ответственность за выявленное правонарушение возлагается на должностное лицо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адм. штраф в размере 5000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов №46 от 26.06.2018г | В срок до 6 июля 2018 года |
| 1. Оборудовать оконные проемы в цеховых помещениях сетками с целью предупреждения залета насекомых | |
Описание
1. По результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований № 12789 от 22.06.2018г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре в г. Сургуте и в Сургутском районе, в г. Когалыме», Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510820 от 10.11.2015г.) масло крестьянское с/сливочное несоленое м.д.ж. 82, 5% в количестве 31, 900 кг (изготовитель ООО «Юговский КМП» Пермский край, п. Юг, дата изготовления 25.05.2018г.) не соответствует требованиям нормативных документов по показателям идентификации. Ответственность за выявленное правонарушение возлагается на должностное лицо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ об административном правонарушении по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Адм. штраф в размере 10 000 руб. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, требований технических регламентов №46 от 26.06.2018г | В срок до 6 июля 2018 года |
| Срок: до 05.07.2018года 2. Запретить использование фальсифицированной пищевой продукции для питания детей и подростков в столовых образовательных учреждений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ