Проверка № 78250881000016978542 от 21 января 2025 года
ООО "МИТСКАУТ"
Дата проведения
21 января 2025 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Предостережение
Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 14.01.2025 № 19-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «МИТСКАУТ» (далее –ООО «МИТСКАУТ») предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции на подконтрольной площадке наименование (номер в компоненте Цербер RU078:77355558), расположенной по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Салова д. 27, Литер Б. Согласно сведениям компонента Меркурий, с учетной записи уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «МИТСКАУТ» Гусакова Сергея Алексеевича оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) от 25.12.2024: № 27227435365 на продукцию: «Полуфабрикат мясной порционный бескостный охлажденный: Говядина Стейк Рибай с перцем чили и тимьяном» объемом 1.25 кг, дата выработки 25.12.2024, годен до 15.01.2025 в строке ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Согласно записи журнала № 55514354878 от 25.12.2024 добавленной по транзакции переработка/производство № 9935909535 от 25.12.2024, согласно которой для производства продукции «Полуфабрикат мясной порционный бескостный охлажденный: Говядина Стейк Рибай с перцем чили и тимьяном» в качестве сырья использовалось пищевая продукция «Мясо. Отруб из говядины бескостный замороженный cпинной (Рибай)». При этом, согласно документу, подтверждающему происхождение продукции № 27155110493 от 20.12.2024, в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. № 27227435349 на продукцию: «Полуфабрикат мясной порционный бескостный охлажденный: Говядина Стейк Рибай со сливочным маслом и ароматными травами» объемом 2 кг, дата выработки 25.12.2024, годен до 15.01.2025 в строке ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Согласно записи журнала № 55514349003 от 25.12.2024 добавленной по транзакции переработка/производство № 9935909535 от 25.12.2024 согласно которой для производства продукции «Полуфабрикат мясной порционный бескостный охлажденный: Говядина Стейк Рибай со сливочным маслом и ароматными травами» в качестве сырья использовалось два наименования пищевой продукции: - «Мясо. Отруб из говядины бескостный замороженный cпинной (Рибай)», согласно документу, подтверждающему происхождение продукции № 27155110493 от 20.12.2024 в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. - «масло сладко-сливочное несоленое Традиционное м.д.ж.82,5% кор.10 кг - 0.5 кг», входящий ВСД № 26780726580 от 25.11.2024, где в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу Следовательно, указанные при оформлении ВСД №№27227435365, 27227435349 от 25.12.2024 сведения о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, не являются достоверными, так как продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. В соответствии с п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила), ВСД, характеризующие, в том числе ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров). Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: -производстве партии подконтрольного товара; -перемещении (перевозке) подконтрольного товара; -переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается, среди прочего, указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Таким образом, от имени ООО «МИТСКАУТ», оформлены ВСД №№ 27227435365, 27227435349 от 25.12.2024 на подконтрольную федеральному государственному ветеринарному надзору пищевую продукцию без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, что нарушает обязательные требования п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «МИТСКАУТ» (ИНН: 9725019301) принять меры, а именно: проводить оформление ВСД с указанием достоверной информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с требованиями п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сокольникова Татьяна Александровна | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Нет данных о результатах проверки
Нет данных о результатах проверки
Нет данных о результатах проверки
