ООО "ЧИЗЕР"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 12.12.2024 № 1352-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Чизер» (далее –ООО «Чизер») предприятия по производству (переработке) подконтрольной продукции на подконтрольной площадке наименование Чизер Красное Село (номер в компоненте Цербер RU078:74050109), расположенной по адресу: 198320, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Красное Село, ул. Первого Мая, д. 2, стр. Б. Согласно сведениям компонента Меркурий, с учетной записи уполномоченного лица хозяйствующего субъекта ООО «Чизер» Черненко Евгения Игоревича оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) №26217424664 от 16.10.2024 на продукцию: «Сыр "Буррата" 150 гр.» объемом 0.75 кг, дата выработки 16.10.2024, выработанную ООО "Чизер" (198320, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Красное Село, ул. Первого Мая, д. 2, стр. Б.) в строке ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Согласно записи журнала № 53439028194 от16.10.2024 добавленной по транзакции переработка/производство № 9554259152 от 16.10.2024 для производства продукции «Сыр "Буррата" 150 гр» в качестве сырья использовалось три наименования пищевой продукции: - «молоко сырое коровье охлажденное - 16.5 кг» входящий ВСД № 26203523258 от 15.10.2024, где в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - «Крем сливочный "Сливки для взбивания" ультра пастеризованный массовая доля жира 35% CHEF Parmalat 1000г Brik - 1.1 кг» входящий ВСД № 25827366559 от 19.09.2024, где в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; - «198800 Петмол Сливки ультрапастер. 22% 1000г Combiblock ГК12 - 0.57 кг», входящий ВСД № 25220673447 от 08.08.2024, где в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» указано изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу; Следовательно, указанные при оформлении ВСД № 26217424664 от 16.10.2024 сведения о том, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе, не являются достоверными, так как продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Аналогичным образом оформлены ВСД №№ 26217424667, 26217424668 от 16.10.2024. Согласно п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается, среди прочего, указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров. Таким образом, от имени ООО «Чизер», оформлены ВСД №26217424664, 26217424667, 26217424668 от 16.10.2024 на подконтрольную федеральному государственному ветеринарному надзору пищевую продукцию без указания информации, что продукция изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, что нарушает обязательные требования п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Чизер» (ИНН: 7806238690) принять меры, а именно: проводить оформление ВСД с указанием достоверной информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы в соответствии с требованиями п. 9 Порядка оформления ВСД в электронной форме ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.