ООО "МОЛОЧНАЯ ФЕРМА"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 28.10.2024 № 1187-ВВН, проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Цербер и Меркурий (далее – компонент Меркурий), в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Молочная ферма» (далее –ООО «Молочная ферма») предприятие по производству пищевой продукции на подконтрольной площадке наименование ООО "Молочная ферма" (номер в компоненте Цербер RU078:98921668), расположенной по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Репищева ул., д. 14, стр. АМ, помещение 2. Согласно сведениям компонента Меркурий, уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта ООО "Молочная ферма" Новожилова Вера Николаевна оформила производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) ВСД № 25850870900 от 20.09.2024 на продукцию: «Творог "Деревенский" 12%, лоток 1кг» в количестве 37 кг, дата выработки 09.09.2024 более чем через 48 часов после завершения технологического процесса. Согласно п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее Ветеринарные правила) ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Согласно п. 3 Ветеринарных правил оформление ВСД осуществляется при: - производстве подконтрольного товара; - перемещении (перевозке) подконтрольного товара; - переходе права собственности на подконтрольный товар. Согласно п. 7 Ветеринарных правил оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров должно быть завершено в течении 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара. Таким образом, уполномоченное лицо Новожилова Вера Николаевна от имени ООО "Молочная ферма" на площадке ИС «Цербер» по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Репищева ул., д. 14, стр. АМ, помещение 2 RU078:98921668 оформила производственный сертификат формы № 1 на подконтрольную ветеринарному надзору пищевую продукцию более чем через 48 часов после завершения технологического процесса, что нарушает обязательное требования п. 7 Ветеринарных правил. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ВСД, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.