ООО "МОЛОЧНЫЙ ХУТОРОК"

Северо-Западным межрегиональным Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору на основании Задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 04.07.2024 764-ВВН проведен анализ внесенных данных в информационную систему Меркурий (далее – компонент Меркурий) – компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС) в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Молочный хуторок», ИНН: 7802635390 (далее - ООО «Молочный хуторок»), осуществляющего деятельность по производству пищевой продукции на зарегистрированной подконтрольной площадке: ООО «Молочный хуторок» RU047:12422950 (Российская Федерация, Ленинградская обл., Выборгский район, п. Пушное, г.п. Рощинское тер.Пушная, пр-д Пушной д.21. ). В ходе анализа данных, внесенных в компонент Меркурий, установлено следующее: С учетной записи уполномоченного лица ООО «Молочный хуторок» Медвецкой Натальи Петровны оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД): 1) № 23093229352 от 11.03.2024, запись журнала № 46993846371 от 11.03.2024, добавлена через транзакцию «переработка/производство» № 8189301083 от 11.03.2024, где в качестве сырья указано, в том числе: - сливки пастеризованные , м.д.ж. 33% , ведро с крышкой под запайку , 3 кг., ( ООО «Молочный хуторок») – 3 кг, дата выработки продукции – 08.03.2024, годен до 15.03.2024. В качестве вырабатываемой продукции указано, в том числе: - сливки пастеризованные , м.д.ж. 33% , ведро с крышкой под запайку , 3 кг., ( ООО «Молочный хуторок»)- 6 кг, дата выработки продукции – 11.03.2024, годен до 18.03.2024. Таким образом, при оформлении производственного ВСД № 23093229352 от 11.03.2024 от имени ООО «Молочный хуторок» в транзакции «переработка/производство» от 11.03.2024 № 8189301083 изменен срок годности подконтрольного товара «сливки пастеризованные , м.д.ж. 33% , ведро с крышкой под запайку , 3 кг., ( ООО «Молочный хуторок» )» (срок годности изменен с 15.03.2024 до 18.03.2024). В дальнейшем на вырабатываемую продукцию «сливки пастеризованные , м.д.ж. 33% , ведро с крышкой под запайку , 3 кг., ( ООО «Молочный хуторок»)», с измененным сроком годности, оформлены транспортные ВСД № 23093714263 от 11.03.2024; № 23094062139 от 11.03.2024 с целью «реализация в пищу людям». В соответствии с п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые, в том числе не соответствуют представленной информации. Согласно ч. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно ч. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В соответствии с п. 9 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах, отправления и назначения, а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе не допускается указание в ВСД недостоверных сведений о сроке годности подконтрольного товара. В соответствии с п. 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее – производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья; срок годности каждой партии продукции; объем (количество) партии продукции. Таким образом, в оформленном производственном ВСД от имени ООО «Молочный хуторок» № 23093229352 от 11.03.2024 в транзакции «переработка/производство» от 11.03.2024 № 8189301083 установлен факт изменения срока годности подконтрольного товара «сливки пастеризованные , м.д.ж. 33% , ведро с крышкой под запайку , 3 кг., ( ООО «Молочный хуторок»)» (срок годности изменен с 15.03.2024 до 18.03.2024).