АО "БОРОВИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Государственным инспектором отдела ветеринарного надзора по Новгородской и Вологодской областям Северо-Западного межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Герасимовой О.В. на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований от 02.07.2024 № 208 ВВН-НО проведен анализ сведений, имеющихся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии. В ходе проведенного анализа автоматизированной системы «Меркурий» компонента Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии «ВетИС» (далее – ИС «Меркурий») установлено, что основным видом деятельности Акционерного общества «Боровичский мясокомбинат» (далее – АО «Боровичский мясокомбинат») является: производство/переработка подконтрольной продукции (мясоперерабатывающие предприятие), реализация подконтрольной продукции, хранение подконтрольной продукции. 20 июня 2024 года на площадке АО «Боровичский мясокомбинат» по адресу Новгородская обл., Боровичский район, г. Боровичи, Советская ул., д. 126, номер в ИС «Цербер» RU53:36453291, уполномоченным лицом АО «Боровичский мясокомбинат» Миняйло Анной Анатольевной создана производственная транзакция, нарушающая прослеживаемость на мясную продукцию № 8828279847 в том числе на шпик свиной колбасный – 129,2 кг. В качестве сырья указаны аналогичные, выработанным, мясные продукты. В результате оформления производственных эВСД срок годности шпика свиного с 23.06.2024 изменен на 19.12.2024, что указывает на увеличение сроков годности уже готовой продукции на 180 дней. Указанные обстоятельства дают основание полагать, что АО «Боровичский мясокомбинат» осуществляет деятельность по производству и обороту подконтрольной продукции с нарушением законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии и технического регулирования, выразившуюся в отсутствии прослеживаемости продукции, так как данная продукция может являться потенциально опасной в ветеринарно-санитарном отношении, не соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения, создать угрозу для жизни и здоровья человека.