ООО "ТРЕНД-СПБ"

В ходе анализа Информационное системы ФГИС ВетИС «Сирано» поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 16 января 2024 года государственным инспектором Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в СПб ГБСУСО «Дом - интернат для престарелых и инвалидов №1» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, ул. Поколонногорская, д. 52) осуществлен отбор образцов продукции – «Масло сладко-сливочное «Традиционное» м.ж.д. 82,5% 200 г», производства ООО «ТРЕНД-СПБ» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Арсенальная ул., д. 78, стр. лит. А) дата производства: 09.01.2024, что подтверждается актом отбора проб продукции от 16.01.2024 № 3611360. Пробы направлены для лабораторно-инструментальных исследований методами: «ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 – Масла растительные и жиры животные Определение метолом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 32915-2014-Молоко и молочная продукция. Определение жирно-кислотного состава жирной фазы методом газовой хроматографии), расчетный (ГОСТ 32261-2013 – Масло сливочное. Технические условия) в Северо-Западный филиал ФГБУ «Федеральный Центр Охраны Здоровья Животных» (далее – ФГБУ «ВНИИЗЖ»). По результатам лабораторных исследований установлено, что продукция «Масло сладко-сливочное «Традиционное» м.ж.д. 82,5% 200 г», не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013), принятого Решением Совета Евразийской эконмической комиссии от 09..10.2013 № 67, по показателю - жирно-кислотный состав, что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 26.01.2024 № 24.10424СПбВ. Вышеуказанная информация размещена в Системе Государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства, что подтверждается Срочным отчётом о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 24.10424СПбВ от 26.01.2024. Согласно ГОСТ 32915-2014 «Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии», границы соотношения массовых долей эфиров жирных кислот в молочном жире: - Стеариновой (18:0) к лауриновой (С12:0) от 1,9 до 5,9 включительно (результат лабораторных исследований 6,3) - Олеиновой (18:1) к миристиновой (С14:0) от 1,6 до 3,6 включительно (результат лабораторных исследований 3,7) 14 февраля 2024 года старший государственным инспектором Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в ГОБУСОН «Социальный приют для детей и подростков «Берегиня» (Российская Федерация, Мурманская область, Кольский район пгт. Кильдинстрой, Набережная ул., д. 12) осуществлен отбор образцов продукции – «Творог 9% Белые Россы 200гр», производства ООО «ТРЕНД-СПБ» (Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Арсенальная ул., д. 78, стр. лит. А) дата производства: 08.02.2024, что подтверждается актом отбора проб продукции от 14.02.2024 № 3659121. Пробы направлены для лабораторно-инструментальных исследований методами: микробиологический (ГОСТ 30347-2016 - Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococcus aureus, п. 8.1) в Северо-Западный филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». По результатам лабораторных исследований установлено, что продукция «Творог 9% Белые Россы 200гр», не соответствует требованиям п. 30 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» (далее – ТР ТС 033/2013) принятого Решением Совета Евразийской эконмической комиссии от 09.10.2013 № 67, по показателю – S.aureus, что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.03.2024 № 24.12285СПбВ Вышеуказанная информация размещена в Системе Государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства, что подтверждается Срочным отчётом о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм № 24.10424СПбВ от 26.01.2024. Согласно п. 8.1 ГОСТ 30347-2016 «Молоко и молочная продукция. Методы определения Staphylococeus aureus» S. Aureus в 0,1г не допускается (результат лабораторных исследований в 0,1г обнаружено) Согласно п. 30 гл. VII ТР ТС 033/2013 - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на неё распространяются. Согласно ч.2 ст.22 ТР ТС 021/2011 заявитель обязан обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и иными техническими регламентами Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 1 ст.7 ТР ТС 021/2011 – пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.