Проверка № 78240881000010549805 от 13 мая 2024 года

ООО "ОКЕАН"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
13 мая 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКЕАН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Северо-Западное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Предостережение
12 февраля 2024 Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу в Государственном бюджетном дошкольном образовательном учреждении детский сад № 62 общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому развитию детей Невского района Санкт-Петербурга, по адресу: Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, ул. Народная, д. 7, лит С осуществлен отбор образца продукции –«Филе трески атлантической б/к ГОСТ 3948-2016, 500 г.» Продукция изготовлена (произведена) 06.02.2024 г. ООО «Океан», (ИНН: 7802940717, ОГРН: 1237800061564, 194292, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, вн. тер.г. Муниципальный округ Сампсониевское, Смолячкова ул., д. 19, литера А, офис 614 А, Р.М « фактический адрес: ООО «Океан», (г. Санкт-Петербург, 8-й Верхний пер., д. 4, лит. Б), что подтверждается протоколом лабораторных исследований (образцов) № 9 442-3 от 19.02.2024 г. Пробы, отобранные Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу были направлены для исследования по микробиологическому показателю в Восточный филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области». Согласно заключению Восточного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области № 78-20-03Ф-03.007.Л.4466 от 20.02.2024, установлено не соответствие в продукции «Филе трески атлантической б/к ГОСТ 3948-2016, 500 г.» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880» и Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162 (далее ТР ЕАЭС 040/2016) по показателю: «Listeria monocytogenes» обнаружено в 25 г. Согласно п. 5 ст.7 гл. ІІ приложения 1 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, (далее – ТР ТС 021/2011) не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. В соответствии с приложением 1 к ТР ТС 021/2011 - не допускается в 25 г наличие Listeria monocytogenes в рыбе и рыбной продукции. В соответствии с п. 13 гл. V ТР ЕАЭС 040/2016 - пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1-6, а также требованиям ТР ТС 021/2011.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Сокольникова Татьяна Александровна Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Нет данных о результатах проверки



Нет данных о результатах проверки



Нет данных о результатах проверки