ООО "ДЕЛЬТА"

Северо-Западным межрегиональным управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее – Управление) в связи с проведением контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований) №265-ВВН от 14.03.2024г., проведен анализ информации, имеющейся в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии (далее – ФГИС ВетИС), в том числе в компонентах ФГИС ВетИС: Меркурий, Цербер, Сирано, в отношении деятельности общества с ограниченной ответственностью «Дельта» (далее – ООО «Дельта»). Согласно срочному отчету № 24.11308СПбВ от 06.02.2024 (событие 01929-2024), размещенному в ИС Сирано ФГИС ВетИС, специалистом Северо-Западного межрегионального Управления Россельхознадзора 30.01.2024 в СПб ГБУЗ Городская Покровская больница (Санкт-Петербург г., Большой В.О. пр-кт, д.85) произведен отбор образцов продукции по ГОСТ 26809.2-2014: «Масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Традиционное» 82,5%» производства ООО «Дельта» (196632, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, г. Пушкин, Лесное тер., д. 15, стр. литера А), что подтверждается актом отбора проб (образцов) № 3633009 от 30.01.2024. По результатам лабораторных исследований установлено несоответствие продукции: «Масло сливочное сладко-сливочное несоленое «Традиционное» 82,5%» требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №880, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, по показателю «Дрожжи и плесени (сумма)» (обнаружено 2,2× КОЕ/г, нормативное значение – не более 100 КОЕ/г), что подтверждается протоколом испытаний Северо-Западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №24.11308СПбВ от 08.02.2024. Согласно п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67, уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Таким образом, ООО «Дельта» не обеспечило выпуск безопасной пищевой молочной продукции, что нарушает п. 1 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 33 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013).