ООО "БАЛТИЙСКИЙ ХЛЕБ"

1. договоры с обслуживающими организациями (вывоз бытовых отходов с документами, подтверждающими фактический вывоз; проведение работ по дератизации, дезинфекции и дезинсекции; утилизацию люминесцентных ламп с актами приема-сдачи; обслуживание систем механической вентиляции; водоснабжения, отопления, приема сточных вод, энергоснабжения, производственный контроль), акты выполненных работ; 2. план здания со схемами расположения помещений и инженерных систем (водоснабжения, канализация, отопления, вентиляция), расстановкой оборудования; 3. копии актов ревизии вентиляционных каналов; 4. документы на оборудование; 5. штатное расписание, списочный состав работников с указанием ФИО и должности; 6. заключительный акт по результатам медицинских осмотров сотрудников; 7. копию договора на медицинское обслуживание сотрудников; 8. документы, подтверждающие прохождение медицинских осмотров, профилактической вакцинации гигиенического обучения персонала; 9. документы, удостоверяющие безопасность и качество реализуемой продукции, упаковочных материалов, моющих и дезинфицирующих средств; сведения о проведенных исследованиях (испытаниях) и измерениях, а так же документах, послуживших основанием для подтверждения соответствия указанной продукции требованиям технических регламентов; документы о прослеживаемости продукции; 10. программа производственного контроля с протоколами лабораторных и инструментальных исследований; 11. документы подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП; 12. нормативно – техническая документация (ТУ, стандарты организации и др.) на производимую продукцию; 13. сведения о видах и количестве выпускаемой продукции 14. правоустанавливающие документы на помещения