Проверка № 781902510490 от 21 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АВАНТА"
Дата проведения
21 февраля 2019 года — 21 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за соблюдением обязательных требований законодательства: о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, о техническом регулировании, соблюдение юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем в процессе осуществления деятельности обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козорез А. Н. | И.о главного специалиста-эксперта |
| Бестемьянникова М. И. | Старший специалист 1 разряда |
| Колтович Е. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Лазурко А. Д. | Ведущий специалист-эксперт |
| Евтушенко Д. Л. | Специалист- эксперт |
| Подосенова О. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Яковлева Л. В. | Зам.начальника |
| Кутырева Н. А. | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, п. Молодежное, ул. Правды д. 19
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк, ул. Токарева, д. , 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк , ул. Токарева, д. , 5
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Приморское шоссе, д. 350А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Приморское шоссе, д. 285А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Токарева, д. 13А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ул. Красноармейская д. 15
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ул. Квартал Красавица д. 20
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк, Советский пер. , д. , 10
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург пос. Песочный, ул. , Ленинградская, д. , 53
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Володарского, д. 18
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк, ул. , Новогагаринская , д. , 39, корп. 2, лит. А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Дубковское шоссе, д. 13А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, Приморское шоссе, д. 332
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург пос. Репино, ул. Луговая, д. , 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Зеленогорск, пр. , Ленина, д. , 2
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, пос. Репино, ул. Курортная д. 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, Приморское шоссе д. 541
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Зеленогорск, ул. , Красноармейская, д. , 11
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Зеленогорск, ул. , Кавалерийская. д. , 32
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Ленинградская обл. , г. Всеволожск, ул. Ленинградская, д. 32, офис 4
Дата составления акта о проведении проверки
21 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Краснова Татьяна Вячеславовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- пункт 2.2. не обеспечено согласование примерного меню с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор - с пункт.2.3 в представленной программе производственного контроля спектр технических регламентов включен не в полном объеме отсутствуют Технический регламент Евразийского экономического Союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Федеральный закон № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». При микробиологических исследованиях проб готовых блюд и сырья отсутствуют данные о кратности проведения контроля; в соответствии юридическим лицом представлен договор № 3/19 КО регламентирован приложением № 4 ежедневный вывоз. Однако, указанным договором предусмотрен вывоз коммунальных отходов п. 1.1. , таким образом юридическим лицом не организован вывоз пищевых отходов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст 19.5 ч.1(передача в суд) |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № Ю 78-05-07/549 | В срок до 10 декабря 2018 года |
| 2.1. Обеспечить ведение документации по организации питания (бракеражные журналы, журнал здоровья) в соответствии с требованиями п. 14.6 (приложение 10, форма 2), п.14.5 (приложение 10 форма 1), п. 14.7 (приложение 10 форма 3) 2.2. Обеспечить согласование примерного меню и ассортимента дополнительного питания с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор в соответствии с требованиями п.п 6.5, 6.31 СанПиН 2.4.5.2409-08; Срок исполнения до 10.12.2018г. 2.3. Обеспечить организацию производственного контроля, в полном объеме и усилить контроль за проведением лабораторных исследований, по микробиологическим показателям в соответствии с п. 14.2 СП 2.3.6.1079-01 Срок исполнения до 10.12.2019г. 2.4. Обеспечить периодичность прохождения профессиональной подготовки и аттестации сотрудников в соответствии с требованиями п. 8.3 СП 3.1/3.2.3146-13 и Приказа № 302. Срок исполнения с 26.11.2018г. и постоянно. 2.5. Обеспечить контроль за поступающей пищевой продукцией в соответствии с требованиями ст. 5 ТР ТС 021/2011. Срок исполнения с 26.11.2018г. и постоянно. 2.6. Обеспечить разработку программы производственного контроля основанной на принципах ХАССП в полном объеме в соответствии с требованиями ст. 11 п. 3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения до 31.01.2019г. 2.7. Не допускать в оборот пищевую продукцию не соответствующую требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок исполнения с 26.11.2018г. и постоянно. 2.8. Не допускать в оборот пищевую продукцию не соответствующую требованиям ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Срок исполнения с 26.11.2018г. и постоянно. 2.9. Обеспечить сбор и ежедневный вывоз пищевых отходов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, Приморское шоссе, д. 294
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург пос. Песочный. ул. , Речная, д. , 24
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк, Приморское шоссе, д. , 308
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Володарского, д. 44А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Зеленогорск, ул. Комсомольская д. 4
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, г. Сестрорецк, ул. Инструментальщиков д. 17
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, п. Песочный, ул. Скородумовская д. 21
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург, п. Песочный, ул. Речная д. 14А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург пос. Молодежное, ул. , Правды, д. 6
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Санкт-Петербург г. Сестрорецк, ул. , Володарского, д. , 12
Нет данных о результатах проверки