Проверка № 78160601229911 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №81 КАЛИНИНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований, установленных Федеральным законом от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Законом РФ от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, Закона от 27.12.2002 г № 184 - ФЗ "О техническом регулировании"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Объекты и итоги проверки
Адрес
Санкт-Петербург Гражданский пр, дом 115, корпус 4, литер А
Дата составления акта о проведении проверки
14 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Фатюшина Наталия Эдуардовна - Заведующий Гбдоу Детский Сад № 81 Калининского Района Санкт-Петербурга, Щербаков Антон Владимирович – Заместитель Заведующего По Ахр В Гбдоу Детский Сад № 81 Калининского Района Санкт-Петербурга
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На вывеске отсутствуют адрес и часы работы учреждения.
2. В меню не указаны основные ингредиенты блюд.
3. В умывальной зоне групп №№ 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 отсутствуют умывальные раковины для персонала;
4. Радиаторы в игровых групп №№ 1, 4, 6, 11, 12, в спортивном и музыкальном залах ограждены не снимающимися решетками, что не позволяет проводить их уборку влажным способом с применением моющих средств.
5. На стенах и потолках в буфетных групп № № 1, 9 имеются дефекты покраски (краска отслаивается), что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию.
6. В умывальной группы № 11 имеются дефекты кафельной плитки , что не позволяет проводить качественную влажную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
7. Уборочный инвентарь (ветошь) для уборки спортивного инвентаря и матов, отсутствует, соответственно не проводится ежедневная уборка спортивного инвентаря и матов.
8. На пищеблоке, в кладовой для хранения сухих и сыпучих продуктов на стенах и потолке имеются дефекты покраски (краска отслаивается), что не позволяет проводить качественную уборку влажным способом и дезинфекцию.
9.На пищеблоке в мясо-рыбном цехе отсутствует раковина для мытья рук персонала.
10. На пищеблоке отсутствуют воздушные разрывы в местах присоединения каждой производственной ванны к канализации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| 1 предупреждение на ЮЛ по ст. 14.8 ч.1;1 предупреждение на ДЛ по ст. 14.8 ч.1; 1штраф на ЮЛ по ст. 14.8 ч.1 на 5 000 руб;1штраф на ДЛ по ст. 14.8 ч.1 на 500 руб.;1штраф на ЮЛ по ст. 6.7 ч.1 на 30 000 руб.;1штраф на ДЛ по ст. 6.7 ч.1 на 3 000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ГБДОУ детский сад № 81 Калининского района Санкт-Петербурга, Фатюшина Наталия Эдуардовна - заведующий ГБДОУ детский сад № 81 Калининского района Санкт-Петербурга, Щербаков Антон Владимирович – заместитель заведующего по АХР в ГБДОУ детский сад № 81 Калининского района Санкт-Петербурга |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № Ю 78-02-07-190 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 1. На вывеске учреждения обеспечить наличие информации об адресе и часах работы учреждения. 2. Обеспечить доведение информации до сведения потребителей с указанием фирменного наименования предлагаемой продукции общественного питания с указанием блюд и входящих в них основных ингредиентов. 3. В умывальной зоне групп №№ 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12 установить умывальные раковины для персонала. 4. В игровые групп №№ 1, 4, 6, 11, 12, в спортивном и музыкальном залах установить ограждающие устройства на радиаторы, позволяющие проводить их уборку влажным способом с применением моющих средств. 5. В буфетных групп № № 1, 9 обеспечить покраску стен и потолков, позволяющую проводить их качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. 6. Устранить дефекты кафельной плитки в умывальной группы №11. 7. Обеспечить ежедневную уборку спортивного инвентаря и матов, в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.1.3049-13 8. На пищеблоке, в кладовой для хранения сухих и сыпучих продуктов на стенах и потолке обеспечить покраску стен и потолка, позволяющую проводить их качественную уборку влажным способом и дезинфекцию. 9. На пищеблоке, в мясо-рыбном цехе установить раковину для мытья рук персонала. 10. На пищеблоке, в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации оборудовать воздушный разрыв не менее 20мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Санкт-Петербург Гражданский пр, дом 115, корпус 4
Нет данных о результатах проверки