Проверка № 70160701285913 от 2 декабря 2016 года

ООО "СУШИ МАСТЕР СЕВЕР"

Внеплановая проверка
Документарная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 декабря 2016 года — 23 декабря 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУШИ МАСТЕР СЕВЕР"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Томской области

Цель проверки
Подтверждение или опровержение информации, указанной в заявлении от 01.12.2016 года, входящий № 480-30/09 (о нарушении условий проживания в жилой квартире от производственной деятельности магазина «Стол заказов «Суши»)

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Пухтий Елена Павловна Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Тюменская область, город Тюмень, улица Малыгина, дом 84, корпус 1, офис 500

Дата составления акта о проведении проверки
23 декабря 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Операционный Директор Филиала «Север» Ооо «Суши Мастер Север» Куркин Антон Юрьевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Установлено технологическое оборудование без соблюдения гигиенических нормативов к системе вытяжной вентиляции, а именно система вытяжной вентиляции в помещении для приготовления суши магазина «Стол заказов суши» не оборудована отдельно от системы вентиляции жилого дома.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Операционный директор филиала «Север» ООО «Суши Мастер Север» Куркин Антон Юрьевич

Сведения о выданных предписаниях
1. 639В срок до 24 декабря 2016 года
Приостановить изготовление кулинарных изделий – суши в магазине «Стол заказов суши», расположенного по адресу: город Стрежевой, 4 микрорайон, дом 405, по-мещение 65, до устранения нарушений в системе вытяжной вентиляции, а именно сис-тема вытяжной вентиляции в помещении для приготовления суши магазина «Стол за-казов суши» оборудовать отдельно от системы вентиляции жилого дома №405 (шахта вытяжной вентиляции должна выступать над коньком крыши или поверхностью пло-ской кровли на высоту не менее 1 метра) - в соответствие с требованиями п. 2.5, 4.4 Санитарных правил 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 4.6 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». Срок исполнения предписания - с 24.12.2016 года

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Томская область, город Стрежевой, 4 микрорайон, дом 405, помещение 65

Нет данных о результатах проверки