ООО "МЕДОВЫЙ ВЕК"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 38940, 41590 от 25.12.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания от 28.01.2025 № 04-14, выявил нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО «МЕДОВЫЙ ВЕК», выразившихся в следующем: ООО «МЕДОВЫЙ ВЕК» выработало по адресу: Московская обл., Одинцовский район, д. Вырубово, д. 160, с дальнейшим введением в оборот, меда (Мед ведро малое 1,0кг HORECA*6 Цветочный (1кг Хорека) (Медовый Век)), не соответствующих требованиям безопасности, предъявляемым качеству продукта (выявление: «Диастазное число» факт 5,3 при норме 8,0). Отбор образцов пищевой продукции проводился Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора в ООО «ПРАГА 1», ИНН: 2901241580, Архангельская обл., г. Архангельск, Чумбарова-Лучинского пр-кт, д. 41, согласно ГОСТ 19792-2017 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по качеству: «Диастазное число» факт 5,3 при норме 8,0.