Проверка № 77240881000016731998 от 18 декабря 2024 года
ООО "МОЛПАК"
Дата проведения
18 декабря 2024 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по городу Москва, Московской и Тульской областям
Предостережение
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 791 от 17.12.2024 года), в отношении ООО «МОЛПАК», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301053, Российская Федерация, Тульская область, Ясногорский район, поселок Санталовский, улица Дорожная, дом № 3, в ходе анализа информаций, поступивших по письмам от 13 декабря 2024 года № 17/2876 и от 16 декабря 2024 года № 02/М-11-40770, и исходя из результатов анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/), при анализе данных об объекте контроля, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», мониторинговой группой Управления установлено: - в ходе анализа информации, поступившей по письму от 13 декабря 2024 года № 17/2876 из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее по тексту – Управление), установлено, что обществом с ограниченной ответственностью «МОЛПАК» не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), а именно: Управление сообщает, что согласно событию ФГИС ВетИС компонента «Сирано» от 09.12.2024 39767-2024 при проведении лабораторных исследований в рамках государственного задания в Крымском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» образца продукции «Масло сливочное Традиционное. Высший сорт. Массовая доля жира 82,5%. ГОСТ 32261-2013» (дата выработки: 21.11.2024, изготовитель: ООО «РАССАНТА», г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 49) методом измерения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот установлено несоответствие соотношения жирно-кислотного состава установленным нормам. Исследованный образец отобран 26.11.2024 в ООО «ПУД» по адресу: Республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Октябрьское, ул. Маяковского, д. 34, Распределительный центр, куда вышеуказанная продукция была направлена в сопровождении ветеринарного сопроводительного документа от 21.11.2024 № 26737350672. При анализе сведений, содержащихся в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий», установлено, что на площадке ООО «РАССАНТА» (ИНН: 9201011866) по адресу: г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 49, на вышеуказанную продукцию оформлен производственный ВСД от 21.11.2024 № 26734822355 (наименование продукции: Масло сливочное Традиционное 82,5%, фас. 170гр., ТМ «Зорюшка», дата выработки: 21.11.2024). Согласно транзакции «переработка/производство» от 21.11.2024 № 9750498039, для изготовления вышеуказанной продукции использовано следующее сырье: - «Масло сливочное 82,5% «Крымское» брикет 180г» в объеме 417,6 кг, которое согласно сведениям компонента «Меркурий» изготовлено из продукции «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.», изготовителем которого является ООО «МОЛПАК», ИНН: 5003146938; 301053, Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, ул. Дорожная, д. 3; - «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.» в объеме в объеме 169,13 кг, изготовителем которого является ООО «МОЛПАК»; - «Масло Традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг.» в объеме 639,47 кг, изготовителем которого является ООО «МОЛПАК». Указанное выше сливочное масло, выработанное ООО «МОЛПАК» и указанное в качестве сырья при изготовлении продукции «Масло сливочное Традиционное 82,5%, фас. 170гр., ТМ «Зорюшка» (производственный ВСД от 21.11.2024 № 26734822355), поступило в адрес ООО «РАССАНТА» на площадку по адресу: г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 49, по транспортным ВСД от 23.10.2024 № 26316506417, от 16.10.2024 № 26223601532 от хозяйствующего субъекта ООО «МОЛПАК»; - в ходе анализа информации, поступившей по письму от 16 декабря 2024 года № 02/М-11-40770 из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее по тексту – Управление), установлено, что обществом с ограниченной ответственностью «МОЛПАК» не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), а именно: Управление сообщает, что при проведении анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлены признаки легализации пищевой продукции неизвестного происхождения в деятельности ООО «АМК» (ИНН 5007102829), так, 05.11.2024 000 «АМК» (ИНН 5007102829, ОГРН 1175007014930) на площадке № RU050:40921428 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), согласно записи журнала № 54033548547 от 05.11.2024 был оформлен производственный ВСД № 26506572117 на продукцию «Масло сладко сливочное высший сорт Традиционное 82,5 % ТМ «Внуковское», 200 гр/З0шт», дата выработки 05.11.2024, срок годности до 04.05.2025, в объеме 2400 кг. Согласно записи журнала №54033548547 от 05.11.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9665672268 от 05.11.2024), при производстве указанной продукции ООО «АМК» в качестве сырья использовало, в том числе, «Масло традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг», дата выработки 03.11.2024, срок годности до 03.02.2026, в количестве 3701 кг, выработанного ООО «Молпак» (ИНН 5003146938, ОГРН 1215000093626) на площадке № RU071:30936367 (Тульская обл., Ясногорский район, п. Санталовский, Дорожная ул., д. З) по производственному ВСД № 26482405148 от 04.11.2024. В свою очередь, ООО «Молпак» (ИНН 5003146938), согласно записи журнала № 53985271424 от 04.112024 (транзакция «переработка/производство» № 9656355230 от качестве сырья для производства продукции «Масло традиционное сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82,5%, 20 кг»(производственный ВСД № 26482405148 от 04.11.2024), использовало «Сливки 44%», дата выработки от 03.11.2024, в количестве 1622 кг, выработанных по производственному ВСД № 26481684616 от 03.11.2024. Вместе с тем, ООО «Молпак», согласно записи журнала № 53984195039 от 03.11.2024 (транзакция «переработка/производство» № 9656140553 от 03.11.2024), в качестве сырья для производства продукции «Сливки 44%» (производственный ВСД № 26481684616 от 03.11.2024), использовало «Нормализованная молочная смесь для молока 5,9%», дата выработки 03.11.2024, срок годности до 13.11.2024, в количестве 12638 кг, выработанного по производственному ВСД № 26481613798 от 03.11.2024. Согласно записи журнала № 53984098012 от 03.112024 (транзакция «переработка/производство» № 9656117313 от 03.11.2024), ООО «Молпак» в качестве сырья для производства «Нормализованная молочная смесь для молока 5,9%» (производственный ВСД № 26481613798 от 03.11.2024), использовало, в том числе, «Молоко пастеризованное», дата выработки 03.11.2024, срок годности до 18.11.2024, в количестве 237 кг, выработанного по производственному ВСД № 26479737631 от 03.11.2024. Для производства «Молоко пастеризованное» ООО «Молпак», согласно записи журнала № 53980998920, транзакции «переработка/производство» № 9655506542 от 03.112024 использовало в том числе «Молоко пастеризованное» дата выработки 01.11.2024, годен до 16.11.2024, в количестве 6 кг, выработанное по производственному ВСД № 26455666165 от 01.112024. Для производства «Молоко пастеризованное» ООО «Молпак», согласно записи журнала № 53928950731, транзакции «переработка/производство» № 9645048413 от 01.11.2024 использовало в том числе «сливки 44%» дата выработки 31.10.2024, годен до 10.11.2024, в количестве 2152 кг, выработанные по производственному ВСД № 26439976451 от 31.10.2024. При производстве «сливки 44%» дата выработки 31.10.2024, годен до 10.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала № 53897311372, транзакции «переработка/производство» № 9639216112 от 31.10.2024 использовано в качестве сырья «нормализованная молочная смесь для молока 5,9%» в количестве 12788 кг, дата выработки 31.10.2024, годен до 10.11.2024, согласно производственному ВСД № 26439965265 от 31.10.2024. Согласно записи журнала 5З8972884О2, транзакции «переработка/производство» № 9639210725 от 31.10.2024 для производства «нормализованная молочная смесь для молока 5,9%» ООО «Молпак» использовало «молоко пастеризованное» дата выработки 30.10.2024, годен до 14.11.2024 в количестве 279 литров, выработанное по производственному ВСД № 26423758167 от 30.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 30.10.2024, годен до 14.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала 53863364894, транзакции «переработка/производство» № 9633022008 от 30.10.2024 использовало в качестве сырья, в том числе «сливки 44%» дата выработки 29.10.2024, годен до 01.112024 в количестве 581 кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26412245206 от 29.10.2024. Согласно записи журнала 53840856744, транзакции «переработка /производство» № 9628982870 от 29.10.2024 для производства «сливки 44%» дата выработки 29.10.2024, годен до 01.112024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 29.10.2024, годен до 08.11.2024, в количестве 12897 кг, выработанную согласно производственному ВСД № 26412220452 от 29.10.2024. Для производства «нормализованная молочная смесь 5,9%», согласно записи журнала 53840805529, транзакции «переработка/производство» № 9628974610 от 29.10.2024000 «Молпак», использовало, в том числе «молоко пастеризованное» дата выработки 29.10.2024, годен до 13.11.2024, в количестве 185 литров, выработанное согласно производственному ВСД 26409469101 от 29.10.2024. При производстве «молоко пастеризованное» дата выработки 29.10.2024, годен до 13.11.2024, ООО «Молпак», согласно записи журнала 53899619124, транзакции «переработка/производство» № 9627834352 от 29.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%», дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, в количестве З 17 кг, выработанные согласно производственному ВСД №26397229725от 28.10.2024. ООО «Молпак» (ИНН 5003146938), согласно записи журнала 53810471937, транзакции «переработка/производство» № 9623347198 от 28.10.2024 для производства «сливки 44%», дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, в количестве 317 кг использовало, «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26397175020 от 28.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, согласно записи журнала 53810391744, транзакции «переработка/производство» № 9623326133 от 28.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное » в количестве 280 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26346877938 от 28.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 28.10.2024, годен до 12.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала 53809955027, транзакции «переработка/производство» № 9623244129 от 28.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, в количестве 1454кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26396218957 от 28.10.2024. ООО «Молпак» согласно записи журнала 53808729261, транзакции «переработка/производство» № 9623027762 от 28.10.2024 для производства «сливки 44%» дата выработки 28.102024, годен до 07.112024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26396202421 от 28.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, согласно записи журнала 53808700318, транзакции «переработка/производство» № 9623020497 от 28.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 277 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26394131675 от 28.10.2024. ООО «Молпак», согласно записи журнала 53796386833, транзакции «переработка/производство» № 9620840488 от 28.10.2024 использовало для производства «сливки 44%», дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024«нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26391052783 от 28.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 28.10.2024, годен до 07.11.2024, согласно записи журнала 53796297713, транзакции «переработка/производство» № 9620829618 от 28.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 249 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26369157707 от 26.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 26.10.2024, годен до 10.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала-53752934626, транзакции «переработка/производство» № 9612086723 от 26.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, в количестве 79 кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26361486168 от 26.10.2024. ООО «Молпак», согласно записи журнала 53735364115, транзакции «переработка/производство» № 9608615181 от 26.10.2024 для производства «сливки 44%», дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, ВСД № 26361486168 от 26.10.2024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26361414881 от 26.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.112024, согласно записи журнала 53735270567, транзакции «переработка/производство» № 9608597012 от 26.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 300 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26359170367 от 25.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 25.10.2024, годен до 09.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала 53731979518, транзакции «переработка/производство» № 9607969618 от 25.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, в количестве 197 кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26358113568 от 25.10.2024. ООО «Молпак», согласно записи журнала 53730032520, транзакции «переработка/производство» № 9607614750 от 25.10.2024 для производства «сливки 44%», дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, ВСД № 26358113568 от 25.10.2024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» в количестве 11786 кг, дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26358080611 от 25.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.112024, согласно записи журнала 5З729956082, транзакции «переработка/производство» № 9607601569 от 25.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 174 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26357138538 от 25.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 25.10.2024, годен до 09.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала 5З7279150З5, транзакции «переработка/производство» № 9607213079 от 25.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, в количестве 1556 кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26354657695 от 25.10.2024. ООО «Молпак», согласно записи журнала 53721079840, транзакции «переработка/производство» № 9606011658 от 25.10.2024 для производства «сливки 44%», дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, ВСД № 26З54657695 от 25.10.2024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» в количестве 12354 кг, дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26354624466 от 25.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, согласно записи журнала 53720999508, транзакции «переработка/производство» № 9605997268 от 25.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 313 кг, выработанное согласно производственному ВСД № 26342089505 от 24.10.2024. Для производства «молоко пастеризованное» дата выработки 24.10.2024, годен до 08.11.2024 ООО «Молпак», согласно записи журнала 53697010744, транзакции «переработка/производство» № 9601664493 от 24.10.2024 использовало, в том числе «сливки 44%» дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, в количестве 782 кг, выработанные согласно производственному ВСД № 26341490312 от 24.10.2024. ООО «Молпак», согласно записи журнала 53721079840,транзакции «переработка/производство» № 9606011658 от 25.10.2024 для производства «сливки 44%», дата выработки 25.10.2024, годен до 04.11.2024, ВСД №26341490312 от 24.102024, использовало «нормализованная молочная смесь 5,9%» в количестве 11709 кг, дата выработки 24.10.2024, годен до 03.11.2024, выработанной по производственному ВСД № 26341478131 от 24.10.2024. В свою очередь при производстве «нормализованная молочная смесь 5,9%» дата выработки 24.10.2024, годен до 03.11.2024, согласно записи журнала, 53695840348 транзакции «переработка/производство» № 9601416566 от 24.10.2024 ООО «Молпак» использовало, в том числе «молоко пастеризованное» в количестве 253 кг, дата выработки 23.10.2024, годен до 02.11.2024 выработанное согласно производственному ВСД № 26326989721 от 23.10,2024000 «Торговые Решения» (ИНН 3257059403) на площадке RU016:35978416, по адресу: Республика Татарстан, Арский район, с. Нижние Метески, Новая ул., д. 1А. При просмотре документов, подтверждающих происхождение «Молоко пастеризованное» установлено, что сырье, используемое для производства указанного молока, выработано по аннулированным ВСД: 1) № 25977210285 от 29.09.2024 (запись журнала № 52949478954 от 29.09.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 29.09.2024, срок годности до 09.10.2024, в объеме 29864 кг, аннулирован 25.10.2024 12:18:58 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 2) № 26067386828 от 05.10.2024 (запись журнала № 53134683681 от 05.10.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 05.10.2024, срок годности до 15.10.2024, в объеме 11127 кг, аннулирован 25.10.2024 13:13:19 МСК,причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 3) № 26102014917 от 08.10.2024 (запись журнала ЛЬ 53201263013 от 08.10.2024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 08.10.2024, срок годности до 18.10.2024, в объеме 4389 кг, аннулирован 25.10.2024 10:31:23 МСК причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 отв. 12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 4) № 261582733930 от 11.10.2024 (запись журнала № 53320978491 от 11.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 11.10.2024, срок годности до 11.10.2025, в объеме 14819 кг, аннулирован 25.10.2024 13:05:21 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2О22 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 5) № 26205302138 от 15.10.2024 (запись журнала № 53415645524 от 15.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 15.10.2024, срок годности до 15.10.2025, в объеме 24783 кг, аннулирован 25.10.2024 13:01:24 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 6) № 26222574748 от 16.10.2024 (запись журнала № 53452200589 от 16.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 16.10.2024, срок годности до 16.10.2025, в объеме 24882 кг, аннулирован 25.10.2024 13:00:43 МСК, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 7) № 26236509303 от 17.10.2024 (запись журнала № 53478802105 от 17.102024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 17.10.2024, срок годности до 17.10.2025, в объеме 24588 кг, аннулирован 25.10.2024 13:00:25, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 8) № 262551112221 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227142 от 18.102024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 24520 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:54, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 9) № 26255126249 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227276 от 18.10.2024) на продукцию «Молоко пастеризованное», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 27789 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:48, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от] 3.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 10) № 26255126290 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227361 от 18.102024) на продукцию «Молоко обезжиренное пастеризованное», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 28.10.2024, в объеме 29423 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:42, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 отв. 12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 11) № 26258161380 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784450 от 18.102024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 16598 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:37, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от 13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 12) № 26258161429 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784495 от 18.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 18.10.2024, срок годности до 18.10.2025, в объеме 18240 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:31, причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 от1З.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности); 13) № 26278080663 от 20.10.2024 (запись журнала № 53566490635 от 20.10.2024) на продукцию «Сливки высокожирные замороженные», дата выработки 20.10.2024, срок годности до 20.10.2025, в объеме 12480 кг, аннулирован 25.10.2024 13:20:24,причина аннулирования: в соответствии п. 28 Приказа Минсельхоза России № 862 0T13.12.2022 (отзыв из оборота партии, не соответствующей требованиям качества и безопасности). Таким образом, продукция «Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5 0/0 ТМ «Внуковское», 200 гр/З0шт», дата выработки 26.10.2024, срок годности до 24.04.2025, в объеме 2100 кг, производственный ВСД № 26365858727 от 26.10.2024, производитель 000 «АМК» (ИНН 5007102829, ОГРН 1175007014930) на площадке № RU050:40921428 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66) изготовлена из сырья по аннулированным ВСД (№ 25977210285 от 29.09.2024 (запись журнала 52949478954 от 29.09.2024), № 26067386828 от 05.10.2024 (запись журнала № 53134683681 от 05.10.2024), № 26102014917 от 08.10.2024 (запись журнала № 53201263013 от 08.10.2024), № 261582733930 от 11.10.2024 (запись журнала № 53320978491 от 11.10.2024), № 26205302138 от 15.10.2024 (запись журнала № 53415645524 от 15.10.2024), № 26222574748 от 16.10.2024 (запись журнала № 53452200589 от 16.10.2024), № 26236509303 от 17.10.2024 (запись журнала № 53478802105 от 17.10.2024), № 262551112221 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227142 от18.10.2024), № 26255126249 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227276 от 18.10.2024), ЛЬ 26255126290 от 18.10.2024 (запись журнала № 53517227361 от 18.10.2024), № 26258161380 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784450 от 18.10.2024), № 26258161429 от 18.10.2024 (запись журнала № 53523784495 от 18.10.2024), № 26278080663 от 20.10.2024 (запись журнала № 53566490635 от20.10.2024). Указанное не позволяет подтвердить прослеживаемость продукции, то есть документарное подтверждение легального, производства, приобретения, и, как следствие, подтверждение качества и безопасности изготовленной молочной продукции. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) Недопущение обращения подконтрольных товаров при оформлении ВСД с указанием недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них; 2) При производстве и выпуске в обращение пищевой продукции обеспечить выполнение требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части недопущения обращения пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых установлен факт фальсификации и в части соблюдения требований к пищевым продуктам в соответствии с законодательством Российской Федерации в части их маркировки в целях предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей относительно достоверной и полной информации о пищевых продуктах.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кошелева Елена Васильевна | Заместитель руководителя территориального органа |
| Севастьянов Сергей Николаевич | Главный государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
301053, обл. Тульская, р-н Ясногорский, п. Санталовский, ул. Дорожная, д 3
Нет данных о результатах проверки
