АО "ЕМСК"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 557 от 25.11.2024 года), 25 ноября 2024 года с 11 час. 05 мин. по 11 час. 50 мин., в отношении АО «ЕМСК», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301842, РФ, Тульская обл., Ефремовский район, г. Ефремов, Ленинградская ул., д. 147, согласно данным федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») компонента «Меркурий», при осуществлении анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД) установлено следующее: - 08 ноября 2024 года уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта Фурцева Татьяна Владимировна оформила ветеринарный сопроводительный документ: Производственный сертификат форма № 1 № 26547548511 на партию подконтрольного товара, а именно, на молоко п/ф, объемом 214961 кг., с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. При анализе ФГИС «ВетИС», при просмотре информации о транзакции с номером 9680659004, при типе транзакции: переработка/производство, указано сырье: молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве). При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, с номерами записей 54097237805 от 07.11.2024, 54126161899 от 08.11.2024 установлено, что молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) выработано хозяйствующим субъектом: Общество с ограниченной ответственностью «Новопетровское» (ИНН: 7127500230), на площадке: ООО «Новопетровское» (адрес: Тульская обл., Каменский район, п. Новопетровский), документом, подтверждающим происхождение которого, является справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков форма № 1 № 26120419895 от 09.10.2024, с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. При просмотре сведений о продукции, выработанной предприятием, с номером записи 54099961910 от 07.11.2024, установлено, что молоко коровье сырое выработано хозяйствующим субъектом: Общество с ограниченной ответственностью Ордена Ленина племзавод «Новая жизнь» им. И.М. Семенова (ИНН: 7118504132), на площадке: ООО Ордена Ленина племзавод «Новая жизнь» им. И.М. Семенова (адрес: 301226, РФ, Тульская обл., Щекинский район, с. Карамышево, Зеленая ул., д. 1б), документом, подтверждающим происхождение которого, является справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков форма № 1 № 26519665166 от 06.11.2024, с внесенной записью о ветеринарно-санитарной экспертизе: не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Исходя из вышеуказанного, установлено, что уполномоченное лицо хозяйствующего субъекта Фурцева Татьяна Владимировна, 08 ноября 2024 года оформила производственный сертификат форма №1 на продукцию (молоко п/ф) выработанную из сырья (молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве), молоко коровье сырое) не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, тем самым не обеспечив соблюдение требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), не обеспечив оценку (подтверждение) соответствия пищевой продукции в части проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Обеспечить проведение оценки (подтверждения) соответствия пищевой продукции в части проведения ветеринарно-санитарной экспертизы; 2) При производстве подконтрольных товаров, их перемещении и переходе права собственности на них оформлять ВСД на основании имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен; 3) Обеспечить недопущение оборота подконтрольной продукции, качество и безопасность которого не соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.