ООО КМЗ "РОСТМОЛПРОМ"

Анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 33711, 33710, 33712 от 25.10.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдение за соблюдением обязательных требований, на основании задания от 15.11.2024 № 04-400, выявил нарушения обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ», выразившихся в следующем: ООО КМЗ «РОСТМОЛПРОМ» выработало по адресу: 143403, Московская обл., г. Красногорск, ул. Речная, д. 8, с дальнейшим введением в оборот, молочную продукцию (Сметана массовая доля жира 20%) не соответствующей требованиям безопасности, предъявляемым к составу продукта, в части фальсификации (выявление: «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин», «Массовая доля сорбиновой кислоты»). Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в ООО «ПВ-ЦЕНТР 3», ИНН: 6658537388, Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, Радищева ул., д. 8, согласно ГОСТ 26809.1-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по фальсификации: «В – ситостерина», «Кампестерин», «Стигмастерин», «Массовая доля сорбиновой кислоты».