ООО "МИРАБЕЛЬ СТ"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 516 от 31.10.2024 года), в отношении ООО «МИРАБЕЛЬ СТ», осуществляющего деятельность по адресу: Тульская область, Узловский район, деревня Федоровка, ул. Дружбы, дом № 16 (площадка СПК «Федоровский»), исходя из результатов анализа производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее по тексту – ФГИС «ВетИС») в компоненте «Меркурий» (https://mercury.vetrf.ru/), мониторинговой группой Управления установлено, что ООО МИРАБЕЛЬ СТ не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), а именно: - 01 октября 2024 года в 16:51:00 МСК оформило ветеринарный сопроводительный документ: Производственный сертификат форма № 1 № 26007348040 на партию подконтрольного товара, а именно, на говядину бескостную мороженную: лопаточный отруб, объемом 4997,33 кг., выработанное 30.09.2024 года со сроком годности до 29.09.2025 года, выработанное хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью «МИРАБЕЛЬ СТ», на площадке: СПК «Федоровский» (адрес: Российская Федерация, Тульская область, Узловский район, деревня Федоровка, улица Дружбы, дом № 16). При анализе ФГИС «ВетИС», при просмотре информации о транзакции с номером 9473875751 (истории принятия решений по транзакции), при типе транзакции: переработка/производство, указано сырье: говядина бескостная замороженная, в количестве 4997,33 кг., вырабатываемая продукция: говядина бескостная мороженная: лопаточный отруб, объемом 4997,33 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала, с номером записи 53011302899, добавленных 01.10.2024 года в 16:49, установлено, что говядина бескостная замороженная, объемом 4997,33 кг. выработанная хозяйствующим субъектом: Карапетян Левон Камоевич (ИНН: 772800527820), на площадке: Магазин ИП Карапетян Л.К. (адрес: 143966, Российская Федерация, Московская область, город Реутов, улица Парковая, дом № 6), документ, подтверждающий которого, имеет статус «АННУЛИРОВАН»; - 01 октября 2024 года в 16:52:11 МСК оформило ветеринарный сопроводительный документ: Производственный сертификат форма № 1 № 26007357747 на партию подконтрольного товара, а именно, на говядину бескостную мороженную: тазобедренный отруб, объемом 5002,52 кг., выработанное 30.09.2024 года со сроком годности до 29.09.2025 года, выработанное хозяйствующим субъектом: общество с ограниченной ответственностью «МИРАБЕЛЬ СТ», на площадке: СПК «Федоровский» (адрес: Российская Федерация, Тульская область, Узловский район, деревня Федоровка, улица Дружбы, дом № 16). При анализе ФГИС «ВетИС», при просмотре информации о транзакции с номером 9473883725 (истории принятия решений по транзакции), при типе транзакции: переработка/производство, указано сырье: говядина бескостная замороженная, в количестве 5002,52 кг., вырабатываемая продукция: говядина бескостная мороженная: тазобедренный отруб, объемом 5002,52 кг. При просмотре сведений о записи входного журнала, с номером записи 53011291449, добавленных 01.10.2024 года в 16:48, установлено, что говядина бескостная замороженная, объемом 5002,52 кг. выработанная хозяйствующим субъектом: Карапетян Левон Камоевич (ИНН: 772800527820), на площадке: Магазин ИП Карапетян Л.К. (адрес: 143966, Российская Федерация, Московская область, город Реутов, улица Парковая, дом № 6), документ, подтверждающий которого, имеет статус «АННУЛИРОВАН». Исходя из вышеуказанного, установлено, что ООО «МИРАБЕЛЬ СТ», 01 октября 2024 года, являясь производителем подконтрольной продукции, изготовленной из сырья поступившей с фантомного предприятия ИП Карапетяна Л.К., не обеспечивает процедуру прослеживаемости пищевой продукции при производстве (изготовлении) пищевой продукции. и соблюдение требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) прослеживаемость вышеуказанной пищевой продукции и соблюдение требований к обеспечению безопасности пищевой продукции в процессе её производства (изготовления), в соответствии с требованиями п. 1 ст. 5, п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, пп. 12 п. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; 2) недопущения обращения подконтрольных товаров при оформлении ВСД с указанием недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, с соответствии с требованием п. 9 Приложения 2 приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 об утверждении «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (Зарегистрировано в Министерстве юстиции Российской Федерации 24.01.2023 № 72116).