АО "АРСЕНЬЕВСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (акт № 486 от 17.10.2024 года), в отношении АО «Арсеньевский маслодельный завод», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: АО «Арсеньевский маслодельный завод» по адресу осуществления деятельности: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104, нарушило требования ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а именно: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 14-27158 от 15.10.2024 года (событие в Сирано № 31921-2024), полученного из Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе пищевой продукции творог 9%, владелец продукции: Государственные бюджетные учреждения субъектов Российской Федерации «Калужский областной социальный центр по оказанию помощи лицам без определенного места жительства» (ИНН: 4029032549, адрес: 248031, Российская Федерация, Калужская область, город Калуга, улица Дальняя, дом № 3, стр. 1), происхождение: акционерное общество «Арсеньевский маслодельный завод» (ИНН: 7121001971, адрес: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям: Наименование показателя: Дрожжи; Значение нормативное: не более 100; Установленное менее 2×102 КОЭ/см3; Единица измерения: КОЭ/г. Метод исследования: микробиологический (ГОСТ 33566-2015 – Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов, п. 5); место отбора проб: Российская Федерация, Калужская область, Ферзиковский район, поселок Дугна, улица Больничная, дом № 14, Дугнинский филиал ГБУ КО «Калужский областной социальный центр по оказанию помощи лицам без определенного места жительства»; дата доставки материала: 04.10.2024 14:50; акт отбора проб: № 4025605 от 03.10.2024. Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить: 1) Усилить контроль за соблюдением требований безопасности молочной продукции. 2) Осуществлять процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации пищевой продукции таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней техническими регламентами. 3) Не допускать в обращение пищевую продукцию, с наличием возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека.