АО "АРСЕНЬЕВСКИЙ МАСЛОДЕЛЬНЫЙ ЗАВОД"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 19 июня 2024 года № ТВНК/319П В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, в рамках осуществления федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в соответствии с заданием от 17 июня 2024 года № 337, 19 июня 2024 года с 09 час. 00 мин. по 10 час. 00 мин., в отношении акционерного общества «Арсеньевский маслодельный завод», осуществляющего свою деятельность по адресу: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104, проведено рассмотрение информации, поступившей при осуществлении мониторинга информационной системы Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору компонент «Сирано» (https://sirano.vetrf.ru), исходя из которой установлено: АО «Арсеньевский маслодельный завод», по адресу осуществления деятельности: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104, нарушило требования: Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67 (далее по тексту – ТР ТС 033/2013); Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (далее по тексту – ТР ТС 021/2011), а именно: - согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 14-13971 от 14.06.2024 года (номер события: 16263-2024), полученного из Брянского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», установлено, что при проведении лабораторных исследований в пробе пищевой продукции кисломолочная продукция/ Кефир, массовая доля жира 3,2%, владелец продукции: Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Росинка» (ИНН: 4011009490, адрес: 249076, Российская Федерация, Калужская область, Малоярославецкий район, село Головтеево, улица Школьная, дом № 12), происхождение: акционерное общество «Арсеньевский маслодельный завод» (ИНН: 7121001971, адрес: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104), установлено несоответствие представленного образца требованиям ТР ТС 033/2013 – Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим показателям: Наименование показателя: Дрожжи; Значение нормативное: наличие дрожжей на конец срока годности не менее 1×104; Установленное менее 5×103 КОЭ/см3; Единица измерения: КОЭ/см3. Метод исследования: микробиологический (ГОСТ 33566-2015 – Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов, п. 5); место отбора проб: Муниципальное дошкольное образовательное учреждение детский сад «Росинка», 249076, Российская Федерация, Калужская область, Малоярославецкий район, село Головтеево, улица Школьная, дом № 12; дата доставки материала: 05.06.2024 14:50; акт отбора проб: № 3835081 от 04.06.2024. Исходя из результатов анализа данных из Федеральной государственной информационной системы Росаккредитации (https://fsa.gov.ru ФГИС РА) установлено, что пищевая продукция: Кефир, массовая доля жира 3,2%, изготавливается и выпускается в обращение на основании принятой декларации о соответствии Евразийского экономического союза ЕАЭС N RU Д-RU. РА05.В.34041/23 от 11.07.2023 года, срок окончания действия декларации о соответствии 09.07.2026 года на кефир с массовой долей жира 1,0%, 2,5%, 3,2%, схема декларирования 3Д, изготовителем продукции является АО «Арсеньевский маслодельный завод» (адрес места осуществления деятельности: 301510, Российская Федерация, Тульская область, Арсеньевский район, р.п. Арсеньево, улица Бандикова, дом № 104). Вышеуказанная декларация о соответствии зарегистрирована на основании проведенных испытаний (протокол испытаний № 1Д1245 от 06.07.2023 года). Объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю обеспечить при производстве и выпуске в обращение пищевой продукции обеспечить соблюдение требований п. 1 ст. 15, п. 1 п. 2 ст. 17 ФЗ от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п. 30, п. 31, п. 32 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013, принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 года № 67; п. 1 ст. 5; п. 1 ст. 7; п. 2 ст. 7; п. 5 ст. 7; п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880.