АО "ОЗЕРЕЦКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия установлено(поступили сведения о следующих действиях (бездействии): анализ данных, содержащихся в компоненте «Сирано» Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии, события №№ 03260, 03261 от 21.02.2024 полученных по результатам мероприятии без взаимодействия с контролируемым лицом – наблюдении за соблюдением обязательных требований, на основании технического задания от 04.04.2024 № 04-126, выявил признаки систематических нарушений обязательных требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09 октября 2013 года № 67), Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» со стороны АО «Озерецкий молочный комбинат», выразившихся в следующем: АО «Озерецкий молочный комбинат» изготовило по адресу: 141895, Московская обл., Дмитровский район, с. Озерецкое, д. 7, стр. А, с дальнейшим введением в оборот мясную продукцию - «Масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое, высший сорт. Массовая доля жира 72,5 %» не соответствующих требованиям безопасности и качества, предъявляемым к безопасности продукта (выявлено нарушение по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «β - ситостерина», «Кампестерин». Отбор образцов пищевой продукции проводился сотрудниками Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям в АО «Корпорация «ГРИНН» Гипермаркет «Линия», ИНН: 4629045050, Калужская обл., г. Калуга, Московская ул., д. 254, согласно ГОСТ 26809.2-2014 в рамках государственного задания (Приказ Россельхознадзора № 1630 от 22.12.2023). По результатам проведенных исследований, установлено наличие в исследуемых образцах молочной пищевой продукции несоответствия по: «Соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира», «Массовая доля сорбиновой кислоты», «Массовая доля бензойной кислоты».