ООО "КАЛИНА ГРУПП"

В адрес Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по г.Москве в ЮАО г.Москвы из Управления Роспотребнадзора по г.Москве (№77-00-05-4765/2024 от 04.12.2024г.) поступило экспертное заключение филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве» в ЮАО г.Москвы №77.16.04.Л.039789.11.24 от 20.11.2024г. о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований продукции: «творог с массовой долей жира 9% в упаковках по 3 кг, выработанного ЗАО «Киржачский молочный завод» (юр.адрес: Россия, 601010, Владимирская обл., Киржачский р-н, г.Киржач, ул. Красноармейская, д.10. Адрес изготовителя: Россия, 601785, Владимирская обл., Кольчугинский р-н, г.Кольчугино, ул.Ульяновская, д.26А) по ГОСТ 31453-2013 10.11.2024, партия №10, размер партии 141,0 кг по микробиологическим показателям (содержание дрожжей составило 1,4х103КОЕ/г, при величине допустимого уровня - не более 100КОЕ/см3 (г) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" (раздел VII, прил.8 п. 116); по массовой доле жира (составила 6,5±0,7%) не соответствует информации, заявленной изготовителем на маркировке упаковки (массовая доля жира 9%), и требованиям ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1) Продукция отобрана 12.11.2024г. в холодильной камере ООО «Калина Групп» по адресу: г.Москва, Ступинский пр-д, д.1А, стр.20 Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - приложение 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; - ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю ООО «КАЛИНА ГРУПП»: 1) Усилить контроль за качеством продукции, поступающей на склад ООО «Калина групп» ИНН 7729457736 по адресу: г.Москва, Ступинский пр-д, д.1А, стр.20, в том числе в рамках производственного контроля.