ООО "ФЛАГМАН"

В территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве в Северном административном округе города Москвы (далее территориальный отдел) из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве (исх. № 77-00-17-2139/2022 от 02.08.2022г.) поступила информация о неудовлетворительном результате лабораторных исследований образца пищевой продукции: - мясо говядина бескостная тазобедренный отруб без голяшки замороженное ГОСТ 31797- 2012. Упаковка: картонная коробка, полимерная пленка, изготовлено и упаковано: 25.05.2022, срок годности: 12 месяцев, объем партии: 406,475 кг. Изготовитель: ООО «ФЛАГМАН», 125599, РФ, г. Москва, ул. Ижорская, д.3. Указанный образец по микробиологическим показателям безопасности не соответствует требованиям: ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции» приложение 1,2 и ТР ТС 034/2013 « О безопасности мяса и мясной продукции» приложение1: обнаружены патогенные микроорганизмы Listeria monocytogenes в 25г, при величине допустимого уровня- не допускается в 25 г; обнаружены БГКП в 0,01г, при величине допустимого уровня- не допускается в 0,01г; содержание КМАФАнМ 4,5*10 4 КОЕ/г, при величине допустимого уровня- не более 1* 10 4 КОЕ /г ). Образцы были отобраны 07.07.2022 специалистами МосГИК на пищеблоке ГБУЗ « ГКБ им А. К. Ерамишанцева ДЗМ», 129327, г. Москва, ул. Ленская, д. 15. Поставщик: ООО «МЕГАПОЛИС», юридический адрес: 121357, г. Москва, ул. Верейская, дом 29А, стр.1, этаж 4, комната 40., фактический адрес: 121471, г. Москва, ул. Рябиновая, д. 41, стр.А. На основании вышеизложенного, а также в целях профилактики правонарушений и в целях недопущения причинения вреда жизни, здоровью граждан, напоминаю законному представителю ООО «ФЛАГМАН» по адресу: 125599, город Москва, ул. Ижорская, дом 3, эт.3, пом. I, ком.10, что реализация и употребление продуктов питания с нарушением требований Технических регламентов и других обязательных требований к продукции может привести к причинению вреда жизни и здоровью граждан.