Проверка № 771901376023 от 11 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО ПКФ "ВЕЛЛЕ"
Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия человека
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сенюкову Анну Геннадьевну | Специалиста-эксперта |
| Павлив Ирину Борисовну | Главного специалиста-эксперта |
| Королеву Светлану Игоревну | Врача по гигиене питания филиала ФБУЗ |
| Песоцкую Ирину Витальевну | Главного специалиста-эксперта |
| Перепеченкову Елену Викторовну | Помощника врача |
| Давыдову Людмилу Николаевну | Помощника врача |
| Остроцкую Любовь Михайловну | Помощника врача |
| Сазонову Ольгу Александровну | Помощника врача |
| Баженову Елену Анатольевну | Заместителя начальника территориального отдела |
| Тимашову Маргариту Юрьевну | Врача по общей гигиене |
| Кудряшову Екатерину Сергеевну | Ведущего специалиста-эксперта |
Объекты и итоги проверки
Адрес
115580, г. Москва, бульв. Ореховый, д. 55, корп. 1
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бурков А. В.
Информация о результатах проверки
Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Нет
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Нет
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен с Распоряжением 12.03.2019, с актом ознакомлен 05.04.2019
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В цехе для приготовления салатов отсутствует бактерицидная лампа; - не промаркирован разделочный инвентарь; - в складском помещении, где хранится бакалея, не ведется учет температуры хранения (отсутствует термометр и психрометр); - часть продукции хранится на полу, без подтоварника (картофель, капуста); - Моечные ванны производственных помещений не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; - Оценить воздействие на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений не представляется возможным, в связи с тем, что протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля не представлены .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Признать Должностное лицо Буркова Андрея Владимировича виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено Ст. 6.6 КоАП РФ, и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции Ст. 6.6 КоАП РФ в размере 5000 рублей. Постановление № 24-00702 от 30.05.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-01-0154-04 от 30.05.2019 | В срок до 1 июля 2019 года |
| В цехе для приготовления салатов установить бактерицидную лампу. Промаркировать разделочный инвентарь.В складском помещении для хранения бакалейной продукции установить приборы для измерения температурно-влажностного режима. Продукцию (картофель, капусту) хранить на подтоварниках или ящиках. Моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.Провести по программе производственного контроля замеры физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и оценить их воздействие на работников столовой. | |
Описание
В цехе для приготовления салатов отсутствует бактерицидная лампа; - не промаркирован разделочный инвентарь; - в складском помещении, где хранится бакалея, не ведется учет температуры хранения (отсутствует термометр и психрометр); - часть продукции хранится на полу, без подтоварника (картофель, капуста); - Моечные ванны производственных помещений не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения; - Оценить воздействие на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений не представляется возможным, в связи с тем, что протоколы лабораторных исследований по программе производственного контроля не представлены .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Признать Юридическое лицо ООО ПФК «Велле» виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрено ст. 6.6 и назначить административное наказание в виде административного штрафа в пределах санкции ст. 6.6 КоАП РФ в размере 30000 рублей. Постановление № 24-00701 от 30.05.2019г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24-01-0154-04 от 30.05.2019 | В срок до 1 июля 2019 года |
| В цехе для приготовления салатов установить бактерицидную лампу. Промаркировать разделочный инвентарь.В складском помещении для хранения бакалейной продукции установить приборы для измерения температурно-влажностного режима. Продукцию (картофель, капусту) хранить на подтоварниках или ящиках. Моечные ванны оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.Провести по программе производственного контроля замеры физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и оценить их воздействие на работников столовой. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
115580, г. Москва, бульв. Ореховый, д. 55, корп. 1
Нет данных о результатах проверки