ООО "ХОТУ - АС"

1. Общества с ограниченной ответственностью «Хоту-АС», ИНН:1435076575 (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении 088 - федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных деклараций по единой форме на официальном сайте (https://fsa.gov.ru/) Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы по аккредитации (далее – Росаккредиция) выявлены нарушения обязательных требований. Согласно полученной информации, Общество с Ограниченной Ответственностью «Хоту-АС» ИНН:1435076575, ОГРН: 1021401056709, адрес регистрации: 677009, РОССИЯ, Республика Саха (Якутия), г Якутск, ул. Кальвица, дом 14, осуществляет свою деятельность по адресам: 677009, Россия, Республика Саха (Якутия), г Якутск, ул. Кальвица, дом 14 и ул. Некрасова, дом 3/1. Предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.18498/22 (далее – декларация № 1), дата регистрации декларации 03.03.2022 действует до 02.03.2025; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.46675/22 (далее – декларация № 2), дата регистрации декларации 10.08.2022 действует до 09.08.2025; 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА06.В.28400/22 (далее – декларация № 3) дата регистрации декларации 08.09.2022 действует до 07.09.2025; Полуфабрикаты мясные в тесте: Категории А: Манты «69 параллель, Путораны, таймырские», пельмени «69 параллель, аристократские, из говядины, колдуны, мичуринские пельмешки от Олежки, Путораны, таймырские, элитные, ушки «с мясом, телятиной», хинкали «69 параллель, Путораны, таймырские». Категории Б: Пельмени «для шефа, домашние, мини, домашние, застолье с жеребятиной, застолье с олениной, застолье, классические с жеребятиной, классические с олениной, классические, нежные (2 вариант), нежные, сделано в СССР, северные из оленины, якутские, говяжьи, для шефа», из говядины и курицы, пельмени». Проанализировав документы (декларации) и доказательные материалы к ним, размещенные в Росаккредитации, установлено следующее: В разделе «Исследования, испытания, измерения» в вышеуказанных декларациях имеются протокола испытаний (далее - Протокола) от 16.12.2021, № 5653, от 17.12.21, № 5640, № 5641, № 5642, № 5643. Исследования проводились испытательной лабораторией Государственным бюджетным учреждением Республики Саха (Якутия) «Якутской республиканской ветеринарно-испытательной лабораторией» (аттестат аккредитации: RA.RU.21АН98 от 26.09.2016, адрес места осуществления деятельности: 677027, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Каландаришвили, дом 3, телефон: +7 (4112) 36-16-70, +7 (4112) 35-24-11, эл. почта: priemnaya-yarvil@mail.ru.). При анализе протоколов установлено: На продукцию Категории А: Манты «69 параллель, Путораны, таймырские», пельмени «69 параллель, аристократские, из говядины, колдуны, мичуринские пельмешки от Олежки, Путораны, таймырские, элитные», ушки «с мясом, телятиной», хинкали «69 параллель, Путораны, таймырские». Категории Б: Пельмени «для шефа, домашние, мини, домашние, застолье, классические, нежные (2 вариант), нежные, сделано в СССР, северные из оленины, якутские, говяжьи, для шефа», из говядины и курицы, пельмени», производитель утверждает, что полуфабрикаты соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 034/2013. Однако в ходе проверки были обнаружены несоответствия продукции и документации обязательным требованиям этих регламентов, а именно тридцати одном наименовании продукции, указанных в Декларациях, отсутствуют исследования по следующим показателям: - микробиологические нормативы безопасности: Listeria monocytogenes, Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, Бактерии группы кишечных палочек (колиформы), испытания которых предусмотрены Приложения № 1, 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), Приложения №1 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013; - токсичные элементы, испытания которых предусмотрены п.1 Приложения № 3 ТР ТС 021/2011, Приложения № 3 ТР ТС 034/2013; - пестициды, испытания которых предусмотрены п.1 Приложения № 3 ТР ТС 021/2011; - радионуклиды: цезия-137, стронций-90, испытание которых предусмотрены Приложением № 4 ТР ТС 021/2011; - антибиотики (левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин), предусмотренные п. 1 приложения для всех разделов Приложения № 3 ТР ТС 021/2011, контроль остатков ветеринарных лекарственных средств по информации изготовителя (поставщика) проводится в соответствии с приложением № 5 ТР ТС 034/2013. В соответствии с п. 5 ст. 24 Федерального Закона от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании» Декларация о соответствии оформляется на русском языке и должна содержать: наименование технического регламента, на соответствие требованиям которого подтверждается продукция; сведения о проведенных исследованиях (испытаниях) и измерениях, сертификате системы менеджмента качества, а также документах, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов; иные предусмотренные соответствующими техническими регламентами сведения. Установленное свидетельствует, что испытания (исследования) на мясную продукцию проведены не в полном объеме, данное обстоятельство ставит под сомнение безопасность вырабатываемой продукции, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении тяжкого вреда (ущерба). Указанные нарушения Общество с Ограниченной Ответственностью «Хоту-АС» ИНН:1435076575, ОГРН: 1021401056709, являются фактом несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов, Декларация принята с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - п. 13, 14, 15, 18, 19, 59 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68; - п. 2, 3, 5 ст. 24 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»; - п.п. «г», «д» п. 24, п.п. «а» п. 21 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - оформлять декларацию о соответствии согласно установленным законодательством Российской Федерации в сфере технического регулирования и (или) правом Евразийского экономического союза позволяющая идентифицировать подконтрольную продукцию; - при декларировании о соответствии продукции направлять на весь перечень видов исследований подконтрольной продукции, предусмотренные требованиями законодательства в сфере технического регулирования и (или) правом Евразийского экономического союза; По возникающим вопросам обращаться по телефону +7 (4112) 401-431 (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.23 Постановления Правительства РФ от 30 июня 2021 г. № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)».